ओवन बेक किया हुआ

ग जर क स थ म स प स ट क ल ए न स ख , ब क क य ह आ духовке. Time: 1 hour. 30 म नट कठ न ई: आस न। व य जन म त र क म त र त मक क ट नर क उपय ग करत ह : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

ख पड

• 500 ज आर। ग र उ ड ब फ य व ल
• 200 ज आर। उबल ह आ ग जर प य र
• 100 ज आर। खट ट क र म य क र म
• 1 अ ड
• 100 ज आर। ब र डक र ब
• 1 ल ल ब ल म र च
• 1 बड चम मच। एल। स ख chives
• 1 चम मच हल द (र ग क ल ए)
• स व द क ल ए मस ल
• जम न क ल म र च, नमक

प ज करण

• 300 ज आर ह र ड पन र
• 1 म ट ठ कद द क ब ज (लगभग 30 ज आर)
• 1 बड चम मच। एल। म य न ज

च र

• मसल ह आ आल य क ई भ सब ज स इड ड श

सम न स मग र क स थ व य जन : जम न ब फ, ग जर, खट ट क र म, क र म, अ ड , ब र डक र ब, म ठ म र च, हर प य ज, हल द , ह र ड पन र, कद द क ब ज, म य न ज

पक न क व ध त य र :

1. हम ग जर प य र , खट ट क र म, अ ड , ब र डक र ब क स थ क म बन य ह आ म स म ल त ह । स ख प य ज, हल द , मस ल , जम न क ल म र च और नमक। सब अच छ तरह स म ल ए , 10 म नट क ल ए छ ड द ।
2. प ल म ठ म र च स ट र प स म कट त ।
3. ब क ग ड श म , हम क म बन य ह आ म स, ट म प क ह स स फ ल त ह , कट ह ई म ठ म र च क स थ श र ष, फ र श ष भर ई। हम फ र म क पन न य ढक कन क स थ कवर करत ह , इस 200 ° С तक पहल स गरम म ड लत ह 1 घ ट क ल ए ओवन। ओवन क न चल भ ग म म एक व स त त कप लग न क सल ह द त ह प न ।
4. कद द क ब ज क रश। एक मध यम grater पर पन र प स और एक व स त त प न म ड ल , स तर, प न क ड ल मध यम गर म जब तक पन र एक सज त य प नक क म प घल य ज त ह ।
5. हम म ल ड स त य र र ल क ब हर न क लत ह और गर म पन र क स थ कवर करत ह प नक क, र ल क ल ए कसकर प नक क दब ए , अत र क त पन र क ट द य । म य न ज क स थ र ल क क ट कर और क चल ब ज क स थ छ ड क । मसल ह ए आल य क स भ सब ज क स इड ड श क स थ पर स ।