ब क ड अल स क अम र क क क आश चर य क एक श नद र तर क ह गर म य क छ ट ट पर आपक म हम न, क य क गर मज श क स थ पक ह ए क क ठ ड आइसक र म क स थ उनक ल ए इ तज र कर रह ह ग ! ल भ वन आइसक र म क क त य र करन इतन म श क ल नह ह । एक र उ ड उठ ओ एक कट र ज म ठ ई क एक ग ल क र आक र द ग , और परत म इसम आइसक र म, शर बत और एक स म य हव द र ब स क ट ड ल । त ज ब र स रप म भ ग । फ र ठ ढ क क प ट अ ड क सफ द क स थ कवर और एक बह त गर म म ड ल द य 5 म नट क ल ए ओवन य एक बर नर क स थ म र ग य क भ न । Meringues, आइसक र म क अच छ गर म -इन स ल ट ग ण क ल ए धन यव द ओवन म इतन कम समय म प घलन क समय नह ह त ह । सह द र ह क क पर स और उत स ह त र फ बट र ! друзьями: 
Time: 12 час. 5म । कठ न ई: मध यम सर व ग स: 10-12 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
आइसक र म क क
- 2 बड चम मच। ब ल कब र
- 1/4 कल । च न
- 1 न ब क रस और रस
- 2 बड चम मच। व न ल आइसक र म कमर म नरम ह गई त पम न
- 4 बड चम मच। र स पब र शर बत कमर म नरम ह गय त पम न
- 450 ज आर ब स क ट भ जन एन ज ल स म ट स ल इस म कट ह आ 1 स म
meringue
- प र ट न 4 बड अ ड , कमर क त पम न
- ट र टर क च टक
- 2/3 कल । च न
सम न स मग र व ल व य जन: ब ल कब र , च न , न ब , व न ल आइसक र म, र स पब र शर बत, ब स क ट, अ ड , ट ट र
पक न क व ध त य र :
- मध यम आक र क बर तन म 1/4 बड चम मच ड ल । प न ड ल द य ब ल कब र और च न और लगभग 5 म नट क ल ए मध यम गर म पर उब ल ल , जब तक आपक ब र स स न म ल ज ए। स ट व स न क ल और न ब म म ल ए रस और उत स ह। एक प ई ड श म ड ल और कमर क त पम न क ठ ड । त पम न।
- ख न पक न क स प र क स थ एक ध त य क च क कट र छ ड क 3.5 ल टर और क ल ग फ ल म क स थ कवर कर त क यह 2.5 ह कट र क क न र स लटक ह आ द ख ।
- कट र क न च , 2 बड चम मच व तर त कर । व न ल आइसक र म। स आइसक र म क कट र क पकड न क ल ए फ ल म क एक बड ट कड क उपय ग कर । ब ल कब र स रप म द न तरफ ब स क ट क स ल इस ड ब ए (आप क र प म ) ट स ट क ल ए अ ड म ड प ब र ड) और आइसक र म क ऊपर रख , एक भ परत बन न क ल ए ब स क ट क क न र क ट र म करन । ऊपर स श ष ब ल कब र स स ड ल ।
- फ र एक ब स क ट पर र स पब र शर बत ड ल । इस दब ए रख फ ल म क एक बड ट कड क स थ घन भ त। स तर क सतह स प ट ल क स थ शर बत और ब स क ट क श ष स ल इस क स थ कवर, उन ह एक फ ल ट, यह तक क परत प न क ल ए ट र म ग। ऊपर स फ ल म क लटकत स र क स थ कवर कर और ध र स न च ड । जगह फ र जर म कम स कम 4 घ ट य र त क ल ए।
- म र ग य त य र कर । शर ब क स थ अ ड क सफ द म र 2 म नट क ल ए एक मध यम उच च गत म क सर पर पत थर झ ग जन। फ र म क सर क गत बढ ए , ध र -ध र ज ड च न और स थ र च ट य तक हर और च न क प र ण व घटन, एक और 5 म नट। आइसक र म क क क ब क ग श ट पर पलट द , ब क ग प पर क स थ कवर क य गय , और फ ल म क छ ल द य । (अगर क क नह ह कट र स ब हर आत ह , इस 5 म नट क ल ए उल ट छ ड द , फ र क क वह स ल इड कर ग )। सम न र प स पक ष पर क क क ल ए म र ग य ल ग कर और थ ड श र ष पर एक म ट परत। चम मच क उल ट भ ग एक प टर न बन त ह कर ल क र प म और 3 घ ट क ल ए क क क फ र ज कर य फ र जर म स ट र कर 2 द न तक स ल।
- ओवन क 260 ° C पर प र ह ट कर । क क क 3 स 5 क ल ए ब क कर म न ग य क भ र ह न तक म नट। य एक बर नर क उपय ग कर , सभ पक ष पर meringue भ र करन क ल ए। द ब ल ड क स थ क क क सर व ग प ल टर य क क स ट ड पर रख । ट कड म क ट और पर स ।
