च कन स तन पट ट क और स ल इस क स थ एक प ल ट पर स व त ह एक न र ग , इसल ए क ई भ सह न श त बन सकत ह за столом! Time: 25 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
Contents [hide]
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। त ज मशर म क (य 4 म ट ठ )
- 500-700 ग र म। पतल कट ह आ च कन स तन य फ ल
- 2 बड चम मच। एल। सब ज य प नट बटर
- म ट नमक और क ल म र च
- कट ह आ लहस न क 3 ल ग
- ब र क कट य कस ह आ र ट क स ट म टर क एक ज ड अदरक
- न र ग क 1 ज स ट
- आध ल ल घ ट म र च – यह कट ह आ ह न च ह ए छ ट क य ब स
- 150-200 ग र म। मस ल द र ग ल य (न ल और प न क ट द य स ल इस)
- हर प य ज क 3 प ख
- 3 बड चम मच। एल। ह इस न स स (व श ष च न स स क ल ए) ब रब क य )
- ह मश ल ल ट ष क आध बड स र, च र म कट त भ ग और क र
- न र ग स ल इस पर सन क ल ए
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : shiitake मशर म, च कन स तन, लहस न, अदरक क जड , स तर , म ठ म र च, ग ल य , प य ज हर , ह इस न स स, आइसबर ग सल द
पक न क व ध त य र :
- सबस पहल , मशर म क कठ र प र क क ट ल और क ट ल स ल इस। च कन क छ ट ट कड म क ट ।
- उसक ब द, एक बड प न, य कड ह गरम कर , और ड ल वह त ल। जब त ल अच छ स गर म ह ज ए त च कन क अ दर ड ल प न और, लग त र ह ल त ह ए, भ न द म नट।
- प न म मशर म ज ड और एक ज ड क ल ए अध क म नट पक न । छ ड कन नमक और क ल म र च स व द क ल ए, और लहस न क स थ अदरक भ ड ल । द स त न म नट तक भ नन क ल ए छ ड द । प क ट क ल ए, ड ल द य ल ल म र च, मस ल द र च स टनट, ज स ट और हर प य ज क स ल इस। ख न बन न ज र रख , पर ण मस वर प म श रण, लग त र सरगर म । क ब द सम न र प स ह इस न स स म ड ल ।
- सल द क स थ एक प ल ट पर सब ज य क स थ च कन पर स न र ग क स ल इस। पकव न क स वन न म न न स र क य ज न च ह ए: पर ल ट ष पत त य क भरन क एक बड चमच ड लत ह , श र ष न र ग क स ल इस स रस न च ड । ब न एप ट ट!