पान-एशियाई पोर्क नारियल में तिरछा एक प्रकार का अचार

थाई भोजन अपने जायके के साथ आकर्षित और आकर्षित करता है स्वाद के असामान्य संयोजन। चूने और नारियल के उष्णकटिबंधीय नोट दूध, पारंपरिक मसाले और एशियाई व्यापार कार्ड – मछली सॉस और श्रीराखा, यह सब आपको इन बेहतरीन कबाबों में मिलेगा रोमानो लेटूस नावें। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 40 मि कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 680 जीआर। पोर्क टेंडरलॉइन, 2.5 सेमी के क्यूब्स में काटें।
• 1 कैन (400 मिली।) नारियल का दूध
• 2 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल प्लस ग्रिलिंग के लिए वैकल्पिक
• लहसुन के 4 लौंग, क्रश
• 1/3 कला। प्लस 1 बड़ा चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
• 1/3 कला। कटा हुआ सीलेंट्रो और इसके अलावा टॉपिंग के लिए
• 2 बड़े चम्मच। एल। मछली की चटनी
• 2 बड़े चम्मच। एल। नीबू का रस
• 2 बड़े चम्मच। एल। श्रीराची (एशियाई मिर्च सॉस)
• सेवा के लिए रोमानो लेट्यूस
• मूंगफली भुनी मूंगफली, हरी प्याज और ककड़ी, के लिए टॉपिंग

समान सामग्री वाले व्यंजन: पोर्क, नारियल का दूध, सॉस मछली, सर्राचा सॉस, मूंगफली

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक बड़े कटोरे में, सूअर का मांस के लिए आधा नारियल का दूध जोड़ें, वनस्पति तेल, लहसुन, 1/3 बड़ा चम्मच। ब्राउन शुगर, 1/3 बड़ा चम्मच। cilantro, और 1 बड़ा चम्मच। एल। मछली की चटनी, चूने का रस और श्रीचक्र सॉस, सभी हलचल। कवर और 1-4 के लिए सर्द एच।
2. एक मध्यम गर्मी ग्रिल को हल्का करें और हल्के से ग्रिल को चिकना करें वनस्पति तेल। 25 सेमी तिरछा पर पोर्क स्ट्रिंग। तलना लगभग 12 मिनट के लिए कबाब, समय-समय पर उन्हें मोड़ना और मांस दिखाई देने तक नारियल के दूध के साथ चिकनाई करना ट्रेस के निशान, और यह पूरी तरह से तैयार नहीं होगा।
3. समानांतर में, एक छोटे कप में, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल। पानी और १ कला। एल। ब्राउन शुगर, फिश सॉस, लाइम जूस और सॉस shriracha। सेवा करने के लिए, रैम्बो सलाद के पत्तों पर बारबेक्यू लगाएं और चटनी के साथ बूंदा बांदी। कटी हुई मूंगफली, हरी के साथ छिड़के प्याज, खीरा और सीताफल। लकड़ी का उपयोग करते समय ध्यान दें कटार, उन्हें पहले 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। ताकि जलने से रोकें।