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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
238kcal
- रेटिंग
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विधि
दही की चटनी के साथ बहुत स्वादिष्ट और रसदार चीकू। जरूरी घर पर खाना बनाना और अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/19 सामग्री
238
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- सबसे पहले, आटा तैयार करें। गर्म में खमीर और शहद हिलाओ पानी।
- कटोरे में शहद के साथ sifted आटा, अंडा, खमीर जोड़ें, 1 बड़ा चम्मच। तेल और मिश्रण अच्छी तरह से।
- एक तौलिया के साथ आटा को कवर करें और 15 मिनट के लिए अलग सेट करें।
- मांस को कुल्ला, सूखा और बारीक काट लें।
- प्याज को बारीक काट लें।
- फेटा चीज को बारीक काट लें।
- पनीर और प्याज के साथ मांस मिलाएं, नमक, काली मिर्च और मसाले डालें स्वाद के लिए।
- आटे के साथ काम की सतह छिड़कें। आटा को 6 से विभाजित करें भागों और प्रत्येक बाहर रोल।
- भरने को आधा यातना पर रखें, एक स्वतंत्र किनारे के साथ कवर करें और किनारों को जकड़ें।
- हर तरफ मक्खन के साथ एक पैन में भूनें सुनहरे रंग के लिए।
- चटनी बना लें। ऐसा करने के लिए, लहसुन को काट लें। के साथ मिलाएं दही, नींबू का रस, नमक और तेल। अच्छी तरह से मिलाएं।
- चटनी के साथ गरमागरम पेस्टीस परोसें।
कीवर्ड:
- भेड़ का बच्चा
- फेटा चीज़
- पकाना
- चटनी
- पेस्टी
