आध घ ट म आप अद भ त कब ब बन सकत ह , बस अपन सभ पस द द स न क स, अच र, च र टम टर लग ए य प य ज, और च कन ज स द न क स मग र नह ह सकत त ग आकर ऊब गय । ल क न यह न स ख पकव न पर एक नज र रख ग एक नए क ण स । इस तथ य क क रण क म स ब रब क य क ल ए ल य ज त ह ब ल क ल नह , आप उच च क ल र प र प त कर सकत ह क छ स व द ष ट। आप स व द ष ट च कन क कट र द सकत ह क र म पन र क ब द क रस ट। ऐस करन क ल ए, लप ट इसक prosciutto ह म, ज सम स च कन स ग ध स स त प त ह , और станет невероятно нежной и вкусной. Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 900 ज आर। च कन स तन पट ट क , 24 क य ब स (लगभग) म कट त 5 स म ।)
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
- 1 चम मच कट ह आ द न
- लहस न क 1 ल ग, कस ह आ
- 1/4 चम मच म र च म र च क ग च छ
- च टक भर नमक
- 115 ज आर। फ न ट न पन र, 24 क य ब स (लगभग 2 स म ) म क ट ल । प रत य क)
- Prosciutto क 24 पतल स ल इस (लगभग 170 ज आर।)
- 2 बड चम मच। अ ग र च र टम टर
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, prosciutto, ह म स ख , च र टम टर, फव व र पन र, शर ब स रक , ल ल म र च द न क ग च छ
पक न क व ध त य र :
- हल क स मध यम आ च पर ग र ल कर और ग र ल क च कन कर ल वनस पत त ल।
- एक बड कट र म , ज त न क त ल, स रक क स थ च कन म ल ए , द न , लहस न, ल ल म र च म र च और नमक क ग च छ । ऊपर च कन क ट कड पन र क एक क य ब ड लत ह और कसकर उन ह एक स ल इस म लप टत ह prosciutto। श ष ट कड क स थ द हर ए ।
- 8 कट र 25 स म ल ब पर पर ण मस वर प आक ष प क उल ल घन। टम टर क स थ उन ह ब र -ब र स । कब ब क लगभग 10 म नट क ल ए भ न , एस ब द ग र ल ढक कन, समय-समय पर prosciutto तक ब र क रक र नह बन ग और च कन नह पक ग ।