ग्रील्ड समर पिज्जा

जैसा कि आप जानते हैं, पिज्जा का आधार ठीक से तैयार आटा है, और, के लिए एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, इसे लगाना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है इसमें सभी सामग्री उपलब्ध हैं। यह पर्याप्त है कि आटा अच्छी तरह से गुलाब, वसा के साथ बोझ नहीं। मुख्य बात यह है कि आधार कुरकुरे के साथ, हवादार बने रहे। विभिन्न प्रकार का साग पिज्जा को अविश्वसनीय रूप से ताजा और हल्का बनाते हैं सर्विंग्स: (कुल 4) कैलोरी 760, कुल वसा 43 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 29 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 65 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम। सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 450 जीआर पिज्जा आटा, कमरे का तापमान
• 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल और वैकल्पिक रूप से स्नेहन के लिए ग्रिल
• 115 जीआर। अग्न्याशय, क्यूब्स में कटौती (लगभग 0.5 बड़े चम्मच।)
• 4 बड़े चम्मच। कटा हुआ असगिया पनीर (लगभग 230 जीआर)।
• 1/4 कला। कसा हुआ परमेसन
• लहसुन की 1 छोटी लौंग, कसा हुआ
• 1 छोटा प्याज सौंफ, कोर और पतला काटने के लिए
• एस्कैरियोल सलाद का 0.5 छोटा सिर, पत्तियों को काटकर पतला काटने के लिए
• 1 बड़ा चम्मच। एल। बेल्समिक सिरका
• 1/4 चम्मच मिर्च मिर्च के गुच्छे

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: खमीर आटा, Asyago पनीर, पनीर परमेसन, सौंफ़ बल्ब, पैनकेटा

पकाने की विधि तैयारी:

1. ग्रिल को मध्यम आँच पर गर्म करें। ग्रीज़ बेकिंग ट्रे को जैतून के तेल के साथ। बेकिंग शीट पर आधार को रोल आउट करें एक अंडाकार 23 * 30 सेमी के आकार में; क्लिंग फिल्म के साथ हल्के से कवर करें।
2. मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में, 1 बड़ा चम्मच गरम करें। एल। जैतून का तेल। समय-समय पर पैनकेटा और तलना जोड़ें लगभग 6 मिनट तक इसे क्रिस्पी होने तक फेंटे। में शिफ्ट हो गए अतिरिक्त निकास के लिए कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट वसा।
3. एक कटोरे में, असगिया, परमेसन और लहसुन मिलाएं। ग्रिल्स को लुब्रिकेट करें जैतून का तेल ग्रिलिंग। आटे की सतह को जैतून के तेल के साथ चिकनाई करें। तेल और ग्रिल पर डाल दिया; आटा तक भूनें podzolotil नीचे, 4-5 मिनट।
4. बारी और परीक्षण पर छोड़ दिया जब तक फ्राइंग जारी रखें ट्रेस के निशान, लगभग 2 और मिनट। एक रंग के साथ पपड़ी मैश और पनीर के मिश्रण के साथ पिज्जा छिड़कें। पनीर को ढककर पकाएं पिघल नहीं करता है, 3-4 मिनट। एक कटिंग बोर्ड पर लेट गया।
5. समानांतर में, एक कप मिक्स सौंफ़, एस्कैरियोल में, शेष 2 कला। एल। जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका और लाल गुच्छे मिर्च मिर्च; नमक और काली मिर्च और मिश्रण के साथ मौसम। बिखराव पिज्जा पर सलाद और शीर्ष पर पैनकेटा छिड़क; यह नमक। टुकड़ा पिज्जा वेज।