इस सलाद के लिए ड्रेसिंग बनाने के लिए बारबेक्यू सॉस का उपयोग किया जाता है। (रेसिपी भी नीचे प्रस्तुत है)। आप इसे पहले से वेल्ड कर सकते हैं या मांस पकाने के बाद शेष सॉस का उपयोग करें। सॉस का भाग मेयोनेज़, सिरका, मसालेदार सॉस, मसाले के साथ मिश्रित बारबेक्यू, बारीक कटी अजवाइन और मीठी मिर्च और फिर पकाया उबला हुआ पास्ता और फटे पोर्क सलाद ड्रेसिंग (दम किया हुआ या ग्रिल्ड)। उपयोग करने का शानदार तरीका बचे हुए मांस और सॉस बचे हुए। पकवान हार्दिक है एक स्व-निहित और पूर्ण शरीर वाला बारबेक्यू स्वाद। से पहले सर्व करें यह रेफ्रिजरेटर में इनफ्यूज़ होना चाहिए। टेबल के साथ लाओ कोल्ड ड्रिंक। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
सलाद
- 450 जीआर फ्यूसिली पेस्टस (सर्पिल)
- 2 बड़े चम्मच। एल। साइडर सिरका
- 1 चम्मच गर्म सॉस
- 0.5 चम्मच मिर्च के साथ मसालों का मिश्रण
- 1/8 चम्मच लहसुन पाउडर
- कैनेई मिर्च का चुटकी
- 1 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़
- 0.5 बड़ा चम्मच। बारबेक्यू सॉस (नुस्खा नीचे देखें)
- 1 लाल घंटी मिर्च, खुली और बारीक कटा हुआ कटा हुआ
- अजवाइन के 2 डंठल, बारीक कटा हुआ
- हरे प्याज के 2 पूरे पंख, बारीक कटा हुआ
- 200 जीआर। चीर पोर्क
- परोसे जाने के लिए कटी हुई अजमोद की पत्तियां
बारबेक्यू सॉस
- 2 बड़े चम्मच। केचप
- 1 बड़ा चम्मच। पानी
- 0.5 बड़ा चम्मच। साइडर सिरका
- 5 बड़े चम्मच। एल। हल्की भूरी चीनी
- 5 बड़े चम्मच। एल। दानेदार चीनी
- 0.5 बड़ा चम्मच। एल। ताजा पिसी हुई काली मिर्च
- 0.5 बड़ा चम्मच। एल। प्याज का पाउडर
- 0.5 बड़ा चम्मच। एल। जमीन सरसों
- 1 बड़ा चम्मच। एल। नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच। एल। वर्सेस्टर सॉस
समान सामग्री के साथ व्यंजन: सूअर का मांस, सर्पिल फ्यूसिली पेस्ट, मीठी मिर्च, अजवाइन, बारबेक्यू सॉस, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, मिर्च मसाला, सरसों पाउडर, केचप
पकाने की विधि तैयारी:
- उच्च ताप पर एक बड़े सॉस पैन में, 4 लीटर लाएं। पानी ऊपर फोड़ा। नमक का पानी, पास्ता डालें और निविदा तक पकाएं, लगभग 10 मिनट। एक कोलंडर में मोड़ो और ठंडा होने दो, फिर पेस्ट को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।
- एक अन्य बड़े कटोरे में, सिरका, गर्म सॉस, मिश्रण मिलाएं मिर्च, लहसुन पाउडर, कैयेन मिर्च, मेयोनेज़ और सॉस के साथ मसाले बारबेक्यू। कटी हुई सब्जियाँ डालें और मिलाएँ। पास्ता डालो बारबेक्यू सॉस के साथ मौसम और अच्छी तरह से मिलाएं।
- ऊपर से पोर्क, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। कवर और सर्द करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें अजमोद के साथ छिड़के।
बारबेक्यू सॉस
मध्यम आकार के सॉस पैन में, सभी अवयवों को मिलाएं। लाना एक फोड़ा करने के लिए मिश्रण, गर्मी को कम। बिना ढक्कन के पकाना, अक्सर 1 घंटे 15 मिनट के लिए सरगर्मी।