च कन सभ मह द व प पर बह त पस द क य ज त ह , क य क यह एक ह सबस व य वह र क उत प द । लगभग क स म ब च द य प स क द क न, अप क ष क त सस त और त ज ह त य र ह न स र फ म लक न क सपन ह । इस र स प क अन स र पक य ज त ह म त र क द र न प ख एक बढ य स न क व कल प ह ग सभ और ब रब क य । अपन ल ए एक ट कड अलग रखन य द रख , ज स क य प ख प रक श क गत स उड त ह ! друзьями: 
Time: 35म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 12 प र च कन व ग स, क बड और सप ट
- 2 बड चम मच। एल। वनस पत य ज त न क त ल
- 3/4 कल । ट कम ल प लम स स
- 0.5 बड चम मच। स तर क रस
- ट कड अदरक क जड 5 स म ।, छ ल
- 3 बड चम मच। एल। इमल क चटन (ड र क स य स स)
- 1 चम मच म र च म र च क ग च छ
- 1/4 कल । कट ह ई स त फल क पत त य
- 1/4 कल । कट ह ई त लस क पत त य
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन प ख, ब र ज म, स तर क रस, स य स स, अदरक क जड , ल ल म र च अन ज, स त फल, त लस
पक न क व ध त य र :
- एक घ ट क ल ए ओवन क 205 ° C तक अच छ तरह स गर म कर ।
- त ज गर म पर, कड ह म वनस पत त ल गरम कर , ओवन क ल ए उपय क त ह । च कन प ख उद रत स नमक और क ल म र च। एक ब र जब कड ह म त ल गरम ह न श र ह ज त ह , त सम न र प स ब हर रखन 1 परत म च कन प ख क न च । उन ह 3 म नट क ल ए Sauté। प रत य क क स थ पक ष।
- प ख क तल ह ए: प लम ट कड क पक ए उच च त प पर एक छ ट स स प न म , ब र स स क उब ल , स तर क रस, अदरक, इमल क चटन और गर म म र च क ग च छ । एक कम उब ल ल न और गर म क कम करन , ऐस म छ ड द जब तक प ख खत म नह ह ग । ग ल ज स न क ल अदरक।
- तल ह ए प ख क उबलत ह ए श श म ड ल । जगह ओवन म प न और ब च म , 20 म नट क ल ए स कन ख न पक न क ल ए प ख क पलट द भ नन ।
- प न क ओवन स न क ल , और अगर फ र स ट ग नह लगत ह ग ढ स रप, स ट व पर एक फ र इ ग प न ड ल और ट कड क ट कड त कर लगभग 1 म नट क ल ए। प ख क श श क आवरण स ढक और स ल ट र स ग र न श कर और त लस गर म य कमर क त पम न पर पर स ।
