बेकन के साथ शकरकंद प्यूरी

ब कन क स थ शकरक द प य र – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:रय न ड श ट इम: 1 घ ट । 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1400 ज आर। शकरक द
• 3 कट ह आ ब कन
• 1 बड चम मच। एल। ब रब न य स ब स इडर
• 0.5 बड चम मच। गर म क र म
• 6 बड चम मच। एल। मक खन ख य
• 3 बड चम मच। एल। म पल स रप, और स व रत क ल ए व कल प क र प स

सम न स मग र व ल व य जन: शकरक द (शकरक द), ब कन, म पल स रप, स ब स इडर, ब र बन, क र म

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । आल क सब तरफ स फ ट एक क ट क स थ सतह और एक प क च दर पर रखन । जब तक व स कन प र तरह स नरम ह ज एग , लगभग 45 म नट। थ ड ठ ड ह न द । आल क आध क ट ल , ग द क एक कट र म न क ल और एक तरफ रख द पक ष। ख ल फ क द ।
2. मध यम गर म पर एक बड कड ह म ब कन भ न , जब तक यह खस त नह ह ज त , तब तक इस ह ल त रह । स एक स ल ट ड चम मच क उपय ग करत ह ए, क गज पर रख प ल ट म स थ न तरण त ल ए। श ष पर वस म ब रब न य स इडर ज ड प न, और पक न जब तक यह लगभग प र तरह स व ष प त ह , लगभग 30 स क ड। आल , क र म, मक खन ज ड , म पल स रप और 1.5 चम मच नमक; आल म श कर म श रण सज त य नह बन ग और गर म नह ह ग ।
3. भ ग क कट र म म श क ए ह ए आल क व तर त कर ; ग र न श ब कन क स थ श र ष और स व करन स पहल म पल स रप ड लन । ब द म द ध म म श क ए ह ए आल ।