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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
180kcal
- रेटिंग
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विधि
उज्ज्वल, स्वादिष्ट, निविदा पेस्ट्री, पनीर के साथ घर पर पकाया जाता है स्टफिंग। एक उत्सव का स्नैक किसी भी टेबल को सजाएगा।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
180
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- जिलेटिन को 150 मिलीलीटर उबले हुए ठंडे पानी में एक घंटे के लिए भिगो दें।
- प्याज को छीलकर, एक क्यूब में काट लें।
- टमाटर धोएं और क्यूब्स में काट लें।
- बारीक कटा हुआ धोया साग।
- पील करें, गाजर को बारीक कद्दूकस पर काट लें।
- हार्ड पनीर को भी कद्दूकस किया जाता है।
- वनस्पति तेल के साथ एक पैन में प्याज भूनें, इसमें चिकन लीवर जोड़ें, अंत में 10 मिनट के लिए भूनें स्वाद के लिए नमक। ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
- जिलेटिन को आग पर रखो, लेकिन उबालें नहीं।
- एक मांस की चक्की के माध्यम से ठंडा जिगर के माध्यम से स्क्रॉल करें, साथ मिलाएं बारीक जमीन गाजर और आधा जिलेटिन।
- एक अलग कटोरे में, कसा हुआ पनीर, कटा हुआ टमाटर और मिलाएं साग, शेष जिलेटिन जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
- बेकिंग डिश के तल पर, यकृत द्रव्यमान का आधा हिस्सा डालें, संरेखित करें।
- यकृत पनीर द्रव्यमान पर भी समतल होता है।
- शेष जिगर मिश्रण को शीर्ष पर रखें, धीरे से स्तर और ठंड में कम से कम पांच घंटे के लिए हटा दें, आप रात में कर सकते हैं।
कीवर्ड:
- चिकन
- खोपड़ी
- जिगर
