के तहत parsnip के साथ आलू पेनकेक्स कारमेल क्रस्ट

कारमेल क्रस्ट के तहत पार्सनिप के साथ आलू पेनकेक्स – रॉन बेन इसराइल से नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 10 पीसी। व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 बड़ा (225-280 ग्राम) आलू
• 1 बड़ा चम्मच। एल। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
• 2 मध्यम पार्सनिप जड़ें (कुल 450 ग्राम)
• 1/4 कला। प्रीमियम आटा
• 3 बड़े चम्मच। एल। बारीक कटा हुआ चिव्स
• 3/4 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• 2 हल्के से बड़े अंडे को फेंटे
• खाना पकाने का तेल
• दानेदार चीनी

समान सामग्री वाले व्यंजन: आलू, नींबू का रस, पर्सनिप रूट, आटा, चाइव्स, अंडे

पकाने की विधि तैयारी:

1. आलू को छील लें और एक मोटे grater पर पीस लें। में डाल दिया कटोरा, नींबू का रस जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। स्वच्छ पार्सनिप और एक अन्य कटोरे में मोटे रगड़ें। कद्दूकस किया हुआ लेट गया एक तौलिया पर आलू, इसके सिरों को पाने के लिए कनेक्ट करें जितना संभव हो उतना निचोड़ने के लिए थैली और कसकर घुमाएं तरल। आलू को पार्सनिप, आटा, चिव्स के साथ मिलाएं, नमक, काली मिर्च, अंडे और मिश्रण अच्छी तरह से। पेनकेक्स पर भूनें पैन मध्यम आकार 1/2 बड़ा चम्मच। औसत पर वनस्पति तेल लगभग 2 मिनट के लिए दो सेट में आग लगी। हर तरफ।
2. सेवा करने से पहले दानेदार चीनी के साथ छिड़के। शिक्षा के लिए कारमेल पपड़ी ज्वलंत या के लिए एक मशाल का उपयोग करें पकवान को ग्रिल के नीचे रखें।