हॉट डॉग मैक्सिकन

अपने गर्म कुत्तों को मोटी गैकामोल सॉस और सालसा सॉस के साथ बदल दें, बॉबी फ्लाई ने इसे ग्रील्ड टमाटर और स्मोक्ड मिर्च से बनाया दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: मध्यम मात्रा: 8 गर्म कुत्ते व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

Guacamole सॉस

• 2 पके हुए छिलके और कटा हुआ, मोटे कटा हुआ हस एवोकैडो
• 3 बड़े चम्मच। एल। बारीक कटा हुआ लाल प्याज
• 2 बड़े चम्मच। एल। कनोला तेल
• 3 बड़े चम्मच। एल। ताजा कटा हुआ सीताफल के पत्ते
• 1 बड़ा, बारीक कटा हुआ जालपीनो काली मिर्च
• रस में 1 चूना निचोड़ा
• ताजा पिसी हुई काली मिर्च
• नमक

सालसा सॉस

• 4 बेर टमाटर
• 4 बड़े चम्मच। एल। कनोला तेल
• 3 बड़े चम्मच। एल। रेड वाइन सिरका
• 2 चम्मच एडबोआ सॉस में स्मोक्ड जलपनी मिर्च, में कुचल दिया मसला हुआ आलू
• 3 बड़े चम्मच। एल। बारीक कटा हुआ लाल प्याज
• नमक
• ताजा पिसी हुई काली मिर्च

हॉट डॉग

• 8 गोमांस, टर्की या चिकन सॉसेज
• 8 हॉट डॉग बन्स कट 3/4 पूरी लंबाई
• 1.5 बड़ा चम्मच। कसा हुआ चीज़दार पनीर
• 8 पतले कटा हुआ मसालेदार जालपैनोस
• मोटे तौर पर कॉर्न चिप्स चिपके

समान सामग्री वाले व्यंजन: एवोकैडो, लाल प्याज, सीलांटो, जलपानो मिर्च, नींबू का रस, बेर टमाटर, शराब सिरका, एडोबो सॉस, सॉसेज, हॉट डॉग रोल, पनीर में चिपोटल काली मिर्च चेडर चिप्स

पकाने की विधि तैयारी:

1. गोकामोल सॉस बनाएं। धीरे से एक कटोरे में मिलाएं। एवोकैडो, जल्लापनो, प्याज, नींबू का रस, तेल और सीताफल। नमक के साथ सीजन और काली मिर्च।
2. साल्सा सॉस बनाओ। डुबकी 2 बड़े चम्मच में टमाटर। एल। कैनोला तेल और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। ग्रिल पर रखें और टमाटर के बेक होने तक भूनें सब तरफ से। टमाटर को आधा में निकालें और काटें, निकालें बीज और लुगदी को मोटे तौर पर काट लें।
3. एक छोटे कटोरे में, शेष कैनोला तेल मिलाएं, सिरका, मसला हुआ जलपैनो और प्याज, टमाटर और फिर से जोड़ें हलचल। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
4. हॉट डॉग कुक। ग्रिल को प्रीहीट करें। सुनहरा भूरा होने तक सॉसेज को ग्रिल करें। लगभग 7 मि एक प्लेट पर रखो। ग्रिल पर बन्स रखो हल्का सुनहरा भूरा होने तक काटें और तलें crusts, लगभग 20 सेकंड। बन्स में सॉसेज रखें, पनीर के साथ कवर करें, जलपैनोस, गुआकामोल सॉस, सालसा और कॉर्न चिप्स।