चिंराट और एवोकैडो सलाद एक वास्तविक खोज है यदि आपको ज़रूरत है स्वस्थ उच्च प्रोटीन भोजन इसके अलावा, धन्यवाद ये दो मुख्य सामग्री सलाद इतने संतोषजनक हो जाते हैं और पौष्टिक कि यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जा सकता है। सुगंधित ड्रेसिंग और ताज़ा, स्पार्कलिंग इसे एक उज्ज्वल स्वाद देते हैं। चूने के रस का स्वाद और सुगंध। गोभी के कली का एक कुरकुरा साग और मूली सलाद में रसीलापन मिलाएगी। झींगा को पहले से फ्राई करें ग्रील्ड, बाकी सामग्री के साथ मिलाएं और आनंद लें महान गर्मियों में भोजन। प्रति सेवारत पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 390, कुल वसा 27 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 26 ग्राम ।। कार्बोहाइड्रेट 1 2 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 700 जीआर बड़े चिंराट, खोल और आंत से छील नसों
- 1/4 कला। मेयोनेज़
- अजवाइन के 2 डंठल, बारीक कटा हुआ प्लस 3 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ अजवाइन की पत्ती
- 3 बड़े चम्मच। एल। बारीक कटा ताजा सीताफल
- 1.5 चूना
- 1 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल
- 2 हस एवोकादोस, diced
- 150 जीआर। काली गोभी मिक्स (लगभग 8 बड़े चम्मच)
- मूली का 1 छोटा गुच्छा, पतले कटा हुआ
समान सामग्री वाले व्यंजन: झींगा, काली, मूली, अजवाइन, एवोकैडो, नींबू का रस, मेयोनेज़, सीलांटो
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल या फ्राइंग पैन को मध्यम मजबूत पर प्रीहीट करें आग।
- ड्रेसिंग तैयार करें: एक बड़े कटोरे में, मेयोनेज़ मिलाएं, अजवाइन की पत्तियां, 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ सीलेंट्रो, 1 बड़ा चम्मच। एल। पानी, 0.5 चम्मच नमक और थोड़ी सी मिर्च। 1 ज़ेस्ट ज़ेस्ट को पीसें और रस निचोड़ें।
- एक और कटोरे में, वनस्पति तेल के साथ चिंराट मिलाएं, 1/4 एच। एल। नमक और थोड़ी सी मिर्च। झींगे को ग्रिल करें और गुलाबी होने तक दोनों तरफ से 2 मिनट भूनें और मजबूत नहीं बनेगा। ड्रेसिंग के साथ उन्हें एक कटोरे में डालें और रस निचोड़ें शेष आधा चूना।
- एक झींगा कटोरे में कटा हुआ अजवाइन, एवोकैडो जोड़ें गोभी मिश्रण और मूली। सब कुछ मिलाएं। शेष का छिड़काव करें 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ सीलेंट्रो।