शायद सबसे आरामदायक और घर का बना पाई माना जा सकता है सेब। यह वह है जो शरद ऋतु की फसल के मौसम में माँ और दादी द्वारा पकाया जाता है। लेकिन सेब का आकर्षण यह है कि यह फल बहुत पुराना है और उपलब्ध है लगभग पूरे वर्ष की अलमारियाँ। ऐसी पाई के लिए आपको आवश्यकता होगी बस आटा बाहर रोल और सेब काट, जादू के बाकी हो जाएगा अपने आप को ओवन में! यह मिठाई एक कप के लिए एकदम सही है कॉफी और दूध, और यदि वांछित है, तो आप इसमें एक मलाईदार स्वाद जोड़ सकते हैं और आइसक्रीम के स्कूप के साथ वेनिला नोट: दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 50 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 रेसिपीज़ में भारी मात्रा में मापने वाले कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 200 जीआर। जमे हुए पफ पेस्ट्री, पिघलना फ्रिज
- 2 खट्टा सेब
- 65 जीआर। ब्राउन शुगर
- 40 मिली क्रीम 10%
समान सामग्री वाले व्यंजन: पफ पेस्ट्री, ब्राउन शुगर, क्रीम, सेब
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र के साथ कवर करें एक बेकिंग शीट।
- एक आटे की सतह पर, आटा को 24 सेमी में रोल करें। एक वर्ग के बारे में 0.5 सेमी मोटी। यदि आवश्यक हो, किनारों को ट्रिम करें, उन्हें और भी अधिक बनाने के लिए। आटा तैयार पर रखो बेकिंग शीट, एक कांटा के साथ चुभन और सेब पकाने के दौरान सर्द।
- सेब को छीलें और एक विशेष चाकू के साथ छीलें कोर ताकि सेब बरकरार रहे। मैन्युअल रूप से या साथ बारीक सेब को कद्दूकस करके काट लें।
- आटा के शीर्ष पर 3 पंक्तियों में सेब के स्लाइस रखो, छिड़कें ब्राउन शुगर और धीरे से ऊपर से क्रीम डालें। सेंकना 35-40 मिनट।, आटा और सेब को भूरा होना चाहिए छाया।
- केक को गर्म या कमरे के तापमान पर परोस सकते हैं इसमें आइसक्रीम की एक गेंद जोड़ें। एक पफ में सेब के लिए नुस्खा परीक्षण।