मकई के साथ बोनलेस पोर्क काट लें और आर्गुला

रसदार टोस्टेड स्टेक हमेशा इसकी अनिश्चित भूख का कारण बनता है सुनहरा क्रस्ट और सुगंध। और इसकी तैयारी के लिए सिर्फ नमक और काली मिर्च और मांस का एक टुकड़ा स्टेक को ओवरकॉक किए बिना कई मिनट के लिए एक गर्म पैन, ताकि यह सूख न जाए। इस तरह के एक सरल लेकिन के लिए एक आदर्श साइड डिश मांस का एक स्वादिष्ट टुकड़ा शहद में कैरामेलाइज़ किया जाएगा प्याज के साथ मकई। इसका मीठा स्वाद पूरी तरह से संतुलित करता है थोड़ा तीखा स्वाद के साथ ताजा रसदार आर्गुला। एक सेवारत: (4 कुल) कैलोरी 550, कुल वसा 30 ग्राम, संतृप्त वसा, प्रोटीन 39 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 35 ग्राम, फाइबर, मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल। सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• हड्डी पर 4 पोर्क स्टिक्स (1 – 1.5 सेमी मोटी।, वजन लगभग 800 जीआर)
• 1/4 कला। जैतून का तेल
• मकई के 5 कान, कटे हुए दाने (या 3 बड़े चम्मच) मकई गुठली, पिघलना)
• 1 लाल प्याज, पतले कटा हुआ
• लहसुन की 3 लौंग, बारीक कटा हुआ
• 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
• 3 बड़े चम्मच। एल। सफेद बाल्समिक या वाइन सिरका
• 2 बड़े चम्मच। एल। शहद
• 150 जीआर। arugula
• 1 बड़ा चम्मच। ताजा तुलसी फटे

समान सामग्री वाले व्यंजन: सूअर का मांस, मक्का, लाल प्याज, लहसुन, शराब सिरका, लाल मिर्च के गुच्छे, आर्गुला, तुलसी, शहद

पकाने की विधि तैयारी:

1. मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में, 1 बड़ा चम्मच गरम करें। एल। जैतून का तेल। नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क छिड़कें और लेट जाएं पैन के लिए। मांस को भूरा होने तक भूनें और भूनें, प्रत्येक पक्ष पर लगभग 3 मिनट। एक प्लेट पर रखें और पन्नी के साथ कवर करें ताकि स्टेक ठंडा न हो।
2. पैन को सुखाएं और मध्यम गर्मी के ऊपर एक और 1 बड़ा चम्मच गर्म करें। एल। जैतून का तेल। मकई, लाल प्याज और 0.5 चम्मच जोड़ें। नमक। जब तक मकई चरना शुरू न करे तब तक भूनें। लगभग 3 मिनट। फिर मिक्स करें और तब तक फ्राई करें तत्परता, लगभग 2 मिनट अधिक। लहसुन और लाल गुच्छे जोड़ें काली मिर्च और नरम, लगभग 30 सेकंड तक पकाना। 2 बड़े चम्मच में हिलाओ। एल। सिरका और शहद। चूल्हे से हटाओ।
3. एक बड़े कटोरे में, आर्गुला और शेष 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच। एल। सिरका। नमक, काली मिर्च और हलचल। पोर्क और अरुगुला को प्लेटों में व्यवस्थित करें। में मिलाते हैं तुलसी मकई मिश्रण और इसे सूअर का मांस पर रखना।