सरसों और Caramelized के साथ भरवां अंडे बेकन

सरसों और कैरामेलिज्ड बेकन के साथ भरे हुए अंडे – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• रेफ्रिजरेटर से सीधे 8 बड़े अंडे
• 60 जीआर बारीकी से कटा हुआ बेकन (लगभग 3 स्ट्रिप्स)
• 1.5 बड़ा चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
• केयेन मिर्च
• एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी
• 0.25 – 0.5 बड़े चम्मच। मेयोनेज़
• 2 चम्मच राई के दाने
• 1 बड़ा चम्मच। एल। बारीक कटा हुआ डिल और वैकल्पिक रूप से अलंकरण
• 1 बड़ा चम्मच। एल। साइडर सिरका
• 1 चम्मच वर्सेस्टर सॉस
• 2 कटा हुआ प्याज
• 0.5 चम्मच नमक
• सजावट के लिए पपरिका

समान सामग्री वाले व्यंजन: अंडे, बेकन, ब्राउन शुगर, सेब साइडर सिरका, वोस्टरशायर सॉस, साबुत अनाज सरसों, मेयोनेज़, ग्राउंड कैयेन काली मिर्च, दालचीनी, पेपरिका, डिल

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 180 ° C तक गर्म करें। एक छोटे कटोरे में, मिलाएं ब्राउन शुगर, एक चुटकी केयेन काली मिर्च और दालचीनी। बेकन रखो एक साइड के साथ एक बेकिंग शीट पर लगे एक वायर रैक पर। प्रत्येक का छिड़काव करें चीनी और मसालों के साथ स्लाइस बेकन और लगभग 10 मिनट के लिए सेंकना। बेकन को चालू करें, शेष चीनी के साथ छिड़के और जारी रखें एक और 10 मिनट के लिए खस्ता होने तक पकाएं। बाहर खींचो ओवन से बेकन और ठंडा होने दें। जब बेकन ठंडा हो गया है, तो काट लें इसे एक तरफ रख दें, चौथे भाग को छिड़कने के लिए छोड़ दें अंडे।
2. पैन के तल पर ठंडे अंडे डालें और ठंडा डालें पानी। एक उबाल में पानी लाएं और पैन को गर्मी से हटा दें। आवरण ढक्कन और 12 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। अंडे को सूखा और कुल्ला। ठंडा पानी। अंडे को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर उन्हें छीलें, जबकि वे अभी भी गर्म हैं (गर्म अंडे छीलने के लिए बहुत आसान हैं)। साफ़ किया गया अंडे रेफ्रिजरेटर में एक सील कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।
3. मेयोनेज़, सरसों, डिल, सेब साइडर सिरका, वॉर्सेस्टर को मिलाएं सॉस, 0.25 चम्मच लाल मिर्च, प्याज और कटा हुआ बेकन मध्यम कटोरी। नमक। अंडे को आधी लंबाई में काटें। ध्यान से जर्दी बाहर निकालना। सरसों के मिश्रण में जर्दी मिलाएं। मिश्रण बनने तक एक कांटा का उपयोग करके मैश करें सजातीय। एक थैली के साथ एक बैग में भरने रखो। एक कोने को काटो और अंडे का सफेद पर भरने निचोड़। पेपरिका, बचे हुए के साथ छिड़के सेवा करने से पहले बेकन और डिल। ग्रिल पर अच्छा है, क्योंकि हवा प्रसारित कर सकते हैं, और बेकन यह स्वादिष्ट और कुरकुरा निकला है। प्लास्टिक बैग आसानी से पेस्ट्री बैग के बजाय उपयोग करें।