सच म , त र श य र द क यह म च बह त पक त ह सरल। इस बन न क रहस य उपय ग करन ह स व-उगन व ल आट , ज आध र क नरम और अध क ज व ल म ख बन न म मदद कर ग , ल क न अगर आपक प स यह नह ह , त आप आट क उपय ग ब क ग क ल ए कर सकत ह , ल क न अ दर उस क प र प त करन क ल ए एक च टक ब क ग प उडर म ल ए эффекта. 
Time: 1 hour. 30 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 ड ब ब (400 ज आर। प रत य क) स रप म कट ह आ आड
- 0.5 बड चम मच। (110 ज आर) मक खन
- 1 बड चम मच। स वय उगन व ल आट
- 1 बड चम मच। च न
- 1 बड चम मच। द ध
- ह मम ड व ह प ड क र म, न च न स ख द ख
प क सल ह:
- यद आपक प स आट उठ न क आट नह ह , त इस 1 ट बलस प न स बदल । आट प र म यम 1.5 चम मच क स थ म श र त। ब क ग प उडर और 1/8 चम मच नमक।
घर क बन व ह प ड क र म:
- 2 बड चम मच। ठ ड व ह प ग क र म
- 4 बड चम मच। एल। च न
सम न स मग र व ल व य जन: आड , प र म यम आट , द ध क मल ई
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर ।
- प च क 1 क न स स रप ड ल ; द सर स च शन छ ड द ब क । मक खन क गर म प रत र ध ब क ग ड श म ड ल , ज सक आक र 23 स म 30 स म ह । मक खन क स ट व पर य अ दर प घल ए ओवन। एक मध यम कट र म , आट और च न क म ल ए । द ध म ड ल और प च स रप, म श रण। प घल ह ए मक खन म म श रण ड ल एक ब क ग ड श म । म श रण क श र ष पर आड फ ल ए । स कन पकव न 1 घ ट । जब म श रण ऊपर उठ ग त क बलर त य र ह ज एग आड , उन ह कवर, और पपड मजब त और स नहर ह ग । ह सल स व ह प ड क र म क स थ गर म पर स ।
- घर क बन क ड сливки:Охладите большую15 म नट क ल ए एक ध त क कट र और फ र जर म फ सफ स त ह ए। ठ ड कट र म ठ ड क र म और च न ड ल और फ ट , जब तक म श रण हव द र और क मल न ह ज ए, लगभग 5 म नट तक। म श रण एक चम मच स ब छ ए ज न पर आक र ध रण करन च ह ए। फ सफ स हट मत कर क र म बह त ल ब ह , अन यथ म ठ मक खन न कल ज एग ! पर आउटप ट 4 tbsp ह ग ।
