स ट यर-फ र ई व ध म पक य ज न व ल मस कट और कल एक स इड ड श और एक प र ण द पहर क भ जन द न बन । पकव न ह नह ह स व द ष ट, ल क न स वस थ ख न क ल ए एक ग भ र द ष ट क ण क स थ भ स य क त। च न ख न पक न क तकन क क ल ए धन यव द, ज अलग ह त ल क एक छ ट र श म त ज स तलन , बड प षक तत व क ह स स । इसक अल व , सब ज य र ग नह ख त ह । पर ण म एक र ग न पकव न ह ज सम एक कड व स व द ह क ल कद द क म ठ स स स त ल त ह त ह । एक क प षण म ल य सर व ग स: (क ल 4) क ल र 179, क ल वस 10 ग र म, स त प त वस ज ।, प र ट न 5 ग र म।, क र ब ह इड र ट 22 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म। натрий мг., сахар г. Time: 20म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1/2 ज यफल कद द , छ ल, ब ज हट द और क ट ल क य ब स
- 1 कल क ल, आ स क पत त , तन हट न
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1/2 छ ट चम मच म ट नमक
- 1/4 चम मच म र च प उडर
सम न स मग र क स थ व य जन: ज यफल कद द , ग भ , म र च क मस ल
पक न क व ध त य र :
- 1 बड चम मच म एक बड फ र इ ग प न म गरम कर । एल। मक खन और ज त न क त ल। कद द ज ड , नमक क स थ छ ड क , म र च प उडर और क ल म र च। क छ म नट क ल ए ध य न स भ न जब तक कद द नरम और स त प त न ह ज ए, तब तक एक स प ट ल क स थ म ड न स नहर भ र (ल क न अभ तक क षय नह ह ग )। एक प ल ट म ल ज ए ।
- उस प न म , 1 बड चम मच प घल ए । मध यम-उच च गर म पर। एल। श ष मक खन। मल ड ल । क स थ म ल ए च मट क उपय ग करक 3-4 म नट तक भ न । ज ड न पक ह आ कद द और ध र स सब क छ एक स थ म ल ए ।