कद द और स ब क स थ प र क क तरह एक अ ग र ज प र व ग रह क स थ एक पकव न एक धर म क र प म , ग र वट क पहल कभ नह – कद द क फसल क समय और स ब। व स ल क इस समय क स व द क सफलत प र वक व यक त करत ह , और भ फ इबर क एक सम द ध स र त। स स और भ अध क बन न क ल ए स त प त, आप प न क बज य सब ज श रब क उपय ग कर सकत ह । भ व ह इट व इन ड ग ल ग क ल ए उपय क त ह । न व द म स लथपथ ह अन य स व द और स स द व र प र तरह स प रक ह । एक स व रत: (4 क ल) क ल र 487, क ल वस 22 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 47 ग र म।, क र ब ह इड र ट 25 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।। натрий мг., сахар г. Time: 55म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 2 प र क ट डरल इन 450 ग र म। अत र क त वस क क ट द
- 1 छ ट बटरनट स क व श, छ लकर और ट कड म क ट ल आक र म 2.5 स .म .
- क स म क गर म उपच र क ल ए उपय क त 2 स ब, उद हरण क ल ए, ब र मल , छ ल और 1 स म ट कड म क ट। *
- 1 चम मच कस ह आ ज यफल
- 1.5 चम मच कट ह आ लहस न (लगभग 2 बड ल ग)
- 2 बड चम मच। एल। त ज कट ह आ ऋष
- 1 मध यम ल ल प य ज, आक र 1 क ट कड म क ट ल स म ।
- 1 बड चम मच। एल। शहद सरस
- 1 त ज म हद क टहन
- 5 बड चम मच। एल। (75 ज आर।) मक खन मक खन
सम न स मग र व ल व य जन: प र क, ज यफल कद द , स ब, द न , ऋष
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर ।
- एक कट र ज यफल म 1 ट स प न म ल ए । लहस न और ऋष । प र क क स थ पर ण म म श रण क रगड , नमक क स थ म सम और क ल म र च।
- एक कट र कद द , स ब, प य ज, 1/2 ट स प न म म ल ए । श ष लहस न, शहद सरस , नमक और क ल म र च स व द क ल ए। द रव यम न फ ल ओ पन न क एक ल ब श ट पर। र जम और 3 बड चम मच ज ड । एल। (45 ज आर) मक खन। फ र पन न क क न र क कन क ट कर और लप ट त क प क ज क स ल कर ।
- पन न क एक ब क ग श ट पर रख और ऊपर क व यर र क तक ब क कर नरम (30-35 म नट)। छ द बन न क ल ए ब ग क प यर स कर भ प छ ड न
- इस ब च, एक बड मध यम-उच च गर म क गर म कर । ओवन म उपय ग क ल ए उपय क त प न। ज ड न श ष 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर।) सभ स मक खन और तलन प र क क भ ज ए (लगभग 8 म नट)। 2 बड चम मच म ड ल । एल। प न और प न स ज ड तल ह ई ट कड क ब द कर ।
- फ र क ट नर क ओवन और ब क क न चल ग र ल पर रख , जब तक थर म म टर 65 ° C (लगभग 15) क म स त पम न र क र ड करत ह म नट)। प र क क क टन व ल ब र ड पर ल ज ए और छ ड द 5 म नट आर म कर ।
- मध यम गर म पर प न ल ट ए । 1/2 बड चम मच ड ल । प न लगभग 2 क ल ए प लन ट ल स ल इस और उब ल ब द कर म नट। स अर क म स ट कड कर और स स प न पर ड ल । कद द और स ब क स थ पर स । न ट * स ब क क छ क स म सबस ज य द उन स ब क त लन म ख न पक न म उपय ग क ल ए उपय क त ह कच च उपभ ग क ल ए उपय क त ह । इन पर ध य न द प स स, कस टर ड, और स ब क मक खन, ड ब ब ब द फल। उनक प स एक सज त य द रव यम न ह , बह त अध क फ म क उत सर जन न कर , और त य र पकव न क र ग पर ज र द य ज त ह । रसद र ग द क स थ प क क स म क व श षत कठ न फल ह और आ ख क पकड न व ल म ठ रस, थ ड त ख और ऊ च व ट म न स । स ब क क स म क पक न क ल ए व श ष र प स ज न इद र ड, ग ल , ए ट न व क , क र टल ड, म क न ट श, फ ल र न , ज न थन, व गनर, आद , व रस ई म बस अपर ह र य ह ।