बिल्कुल सही चिली

यह म र च पकव न र ड रम ड स एक सरल न स ख क स थ बन य गय ह । इसम ग र उ ड ब फ, द प रक र क फल य और एक च टक श म ल ह ज ड त ख पन क ल ए क य न म र च। друзьями: Time: 1 hour. 35 म नट कठ न ई: आस न। सर व ग स: 6-8। व य जन म म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 900 ज आर। ग र उ ड ब फ
• लहस न क 2 ल ग
• टम टर स स क 1 क न (230 ग र म।)
• 2 बड चम मच। एल। म र च प उडर
• 1 चम मच जम न ज र
• 1 चम मच जम न अजव यन
• 1 चम मच नमक
• 1/4 चम मच ल ल म र च
• 1/4 कल । मकई क आट
• 1 कर सकत ह (450 ज आर) ल ल ब न स (न ल और क ल ल )
• 1 क न (450 ज आर) प ट ब न स (न ल और क ल ल )
• पर सन क ल ए कद द कस क य ह आ च डर च ज
• कट ह आ प य ज, पर सन क ल ए
• स व रत क ल ए मकई tortillas,
• ल इम व ज ज, सर व करन क ल ए

सम न स मग र क स थ व य जन : जम न ब फ , लहस न, स स टम टर, म र च मस ल , ज र , अजव यन, प स ह ई क ल म र च, मकई क आट , ल ल ब न स, प ट ब न स, च डर पन र, प य ज प य ज, च प स, च न

पक न क व ध त य र :

1. एक बड बर तन म जम न ब फ रख और लहस न ज ड । मध यम गर म पर Sauté। अत र क त वस क हट द , फ र ज ड टम टर स स, च ल प उडर, ज र , अजव यन, नमक और क य न क ल म र च। अच छ तरह स म ल ए , कवर कर और गर म क कम कर कमज र। 1 घ ट क ल ए उब ल, कभ -कभ सरगर म । अगर म श रण बह त स ख ह ज त ह , 1/2 बड चम मच ज ड । प न ।
2. एक घ ट क ब द, क र नम ल क एक छ ट कट र म ड ल । ज ड न 1/2 बड चम मच। प न और एक क ट क स थ अच छ तरह स म ल ए । इस म श रण क म र च म ड ल । अच छ तरह स म ल ए , क श श कर और यद आवश यक ह त मस ल ज ड । व छ त स थ रत क पकव न प र प त करन क ल ए अध क आट ज ड / य प न , आप बस क र नम ल ज ड सकत ह । फल य ड ल और 10 म नट क ल ए उब ल ल । कस ह आ पन र क स थ म र च पर स , कट ह आ प य ज, मकई ट र ट ल और च न क स ल इस।