इसक ल ए त य र आट क उपय ग करक रस ई म समय बच ए एक अच र म म ठ प य ज और च र ट क स थ अस व भ व क प ज ज । ल ट स ट म म सम च र टम टर, फ ल वर ड फ ट च ज ड ल ख न पक न क म नट, और आग क ग र ल करन क ल ए क छ समय क ल ए छ ड द ध र -ध र इस प घल य । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 585, क ल वस 28 ग र म।, स त प त वस 7 ग र म।, प र ट न 27 ज ।, क र ब ह इड र ट 60 ग र म।, फ इबर 3 ज ।, क ल स ट र ल 1 43 म ल ग र म।, स ड यम 708 мг., сахар – г. Time: 35 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 400 ज आर। ख ल मध यम झ ग
- 1 ल ल प य ज, छल ल म कट त
- 1/4 कल । ज त न क त ल, और स न हन क ल ए थ ड स
- 0.5 चम मच अजव यन क पत त
- नमक और त ज जम न क ल म र च
- 450 ज आर कमर क त पम न पर त य र प ज ज आट
- 1 बड चम मच। च र टम टर य अ ग र टम टर म कट त आध
- 0.5 बड चम मच। क चल पन र
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज अजम द
सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , ल ल प य ज, अजव यन, खम र आट , च र टम टर, feta पन र, अजम द
पक न क व ध त य र :
- ग र ल क मध यम आ च पर गरम कर । एक कट र म , ज त न म ल ए मक खन, प य ज, झ ग और अजव यन। नमक और क ल म र च म श रण।
- प ज ज क आट क एक आयत म र ल कर , ज सक आक र 20 ह 25 स म स स म । ज त न क त ल क स थ ग र ल च कन ई। आट रख ग र ल और भ न जब तक श र ष ब दब द त और न च श र नह ह त ह अ ध र ह , लगभग 3 म नट इस च मट क स थ न क ल और क टन पर ड ल ब र ड तल क ओर। ज त न क त ल स च कन ई कर ।
- झ ग और प य ज क भ न , जब तक क प य ज नह बन ज त नरम, और झ ग हल क भ र र ग क नह ह त ह , लगभग 5 म नट। पर ल ट रह कम प य ज और झ ग , फ र प ज ज क फ र स ग र ल पर रख । ऊपर स टम टर और फ ट च ज फ ल ए , ढककर आट क भ न क क और पन र प घल नह , लगभग 5 म नट।
- ध र स च प ग ब र ड पर प ज ज क घ म ए । क छ ड क व कर अजम द और ट कड म क ट ल ।