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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
140kcal
- रेटिंग
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विधि
अगर आपको बैंगन पसंद है, तो यह डिश आपके लिए है। मैं सलाह देता हूं कीमा बनाया हुआ पोर्क के साथ घर पर भरवां बैंगन पकाना। यह बहुत स्वादिष्ट निकला! और इसे और अधिक सुंदर बनाने के लिए, पहले कसा हुआ पनीर के साथ सेंकना।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
140
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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बैंगन को आधा काट लें, एक चम्मच के साथ गूदा निकाल लें, नमक के साथ हिस्सों को छिड़कें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। मांस काटो, हम पनीर रगड़ते हैं।
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कटोरे में हम तैयार भराई भेजते हैं, बैंगन का मांस जोड़ें, एक चुटकी कसा हुआ पनीर, अजवायन, जमीन काली मिर्च, नमक, एक अंडा और अच्छी तरह से हलचल।
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तैयार बैंगन के हलवे कीमा बनाया हुआ मांस से भरते हैं, फैलते हैं पहले से गरम ओवन प्रतिरोधी रूप में और ओवन में रखें 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीट किया गया। फिर भरवां हम बैंगन को बाहर निकालते हैं, पनीर के साथ छिड़कते हैं और एक और 15 मिनट सेंकना करते हैं।
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सुगंधित बैंगन अपने पसंदीदा सलाद और ताजा के साथ परोसा सब्जियों। कीमा बनाया हुआ मांस वैकल्पिक रूप से किसी भी जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ पूरक हो सकता है स्वाद के लिए।
कीवर्ड:
- बैंगन
- मांस
- सुअर का मांस
- भरवां