टमाटर के साथ ताजा ब्रोकोली सलाद

त ज ब र क ल और टम टर क स थ एल टन ब र उन सल द एक स ध रण न ब सरस ड र स ग क स थ म श र त, म य न ज नह , इसल ए, इस क ल स क क “स वस थ” स स करण म न ज सकत ह व य जन। एक भ ग क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 310, क ल वस 29 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 6 ग र म।, क र ब ह इड र ट 12 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 1 hour. 50 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। एल। सफ द शर ब स रक
• 1 न ब क रस
• 1 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
• 2 चम मच द जन सरस
• 1 चम मच म ट नमक
• एक च टक त ज प स ह ई क ल म र च
• 1/4 कल । ज त न क त ल
• 450 ग र म ब र क ल ग भ (क ल ल , prune प ष पक रम और पतल एक स ल इसर क उपय ग करक कट)
• 170 ग र म च र टम टर य अ ग र टम टर क हलव
• 90 ग र म म ट कट , भ न ह आ प क न य अखर ट
• 2 बड चम मच। एल। त लस क पतल -पतल ट कड

सम न स मग र क स थ व य जन : शर ब स रक , न ब , ड यजन सरस , ब र क ल , च र टम टर, ह ज लनट स, प क न, त लस

पक न क व ध त य र :

1. एक मध यम आक र क कट र म , स रक , न ब उत त जकत क हर य , न ब क रस, सरस , नमक और क ल म र च। म रप ट करत रह , ध र -ध र ज त न क त ल ज ड । ब र कल ड ल और अच छ तरह म ल ए । कवर और 1 घ ट क ल ए सर द।
2. टम टर, नट स और त लस ज ड । कवर कर और इस क ढ द कमर क त पम न पर य र फ र जर टर म स व करन स पहल सल द एक और 15 म नट