चिकन स्तन मशरूम के साथ भरवां और पालक

क वल 35 म नट, इस बन न म र चल र क लगत ह सरल ल क न स व द ष ट पकव न। च कन स तन पक न क रहस य भर ई स पहल म स क थ ड प ट गय थ , और

ख न पक न क समय

अ दर भरन क ल ए ट थप क स क स थ स रक ष त। друзьями: Time: 35म । कठ न ई: मध यम भ ग: 4 व य जन क उपय ग आय म ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 च कन स तन पट ट क (170 ग र म प रत य क), कमज र और त वच रह त
• व क स प पर
• 1 ब ग (280 ज आर) जम ह ए कट ह आ प लक
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 12 प स कट ह आ मशर म
• 2 क चल लहस न ल ग
• 1 छ ट उब ल, 4 ट कड म क ट ल
• नमक और त ज जम न क ल म र च
• 1 बड चम मच। स क म र क ट पन र
• 0.5 बड चम मच। कस ह आ परम सन च ज य प स र न र म न
• 0.5 चम मच त ज कस ह आ य जम न ज यफल
• toothpicks
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल

स स:

• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 2 बड चम मच। एल। आट
• 0.5 बड चम मच। सफ द शर ब
• 1 बड चम मच। च कन श रब

सम न स मग र व ल व य जन: च कन स तन, प लक, मशर म, लहस न, shallots, र क ट पन र, परम सन च ज , ज यफल, आट , सफ द शर ब

पक न क व ध त य र :

1. म म प पर क 2 बड श ट म च कन स तन लप ट । म स क रस ई क हथ ड य भ र प न क उपय ग करक म र । बड कर न स कर , ल क न न श च त र प स ।
2. प लक क म इक र व व म प घल ए । प लक क म व कर एक रस ई त ल य । लप ट और इस एक र श त द र क ल ख द स ख पन। इस एक मध यम आक र क कट र म स थ न तर त कर ।
3. एक न न-स ट क प न क मध यम आ च पर रख । व र म अप कर उस मक खन, मशर म, लहस न और सरस म ल ए । नमक और म श रण क क ल म र च और 5 म नट क ल ए भ न । सब ज य क क चन म रख गठब धन और क ट ल , फ र प लक म म श रण ज ड । ज ड न एक कट र म कस ह आ पन र और र क ट , स थ ह ज यफल। ट स च कन जब तक म श रण। प न क मध यम पर व पस रख उच च आग।
4. च कन स तन क प रत य क ट कड पर भरन रख और म लप ट र ल। ट थप क क स थ स रक ष त। 3 बड चम मच ज ड । एल। प न म मक खन। इसम च कन ब र स ट ड ल और द न तरफ स फ र ई कर भ र र ग, 10-12 म नट क ल ए पक ए । म स पक य ज एग त ज स क य क यह ब द प ट गय ह । स तन क प न स हट द ; इसम मक खन और आट म ल ए । म द क मल ई म फ र ई कर एक म नट क ल ए त ल, शर ब ड लन और एक और म नट पक न । म ड ल श रब और स तन व पस प न म ड ल द य । आग कम कर और न व द तक उब ल। ट थप क न क ल । भरव पर स प र स तन , य उन ह एक क ण पर क ट द य और फ ल गय स व रत प ल ट । पकव न क ऊपर स स ड ल ।