ग जर क स थ स वई ग भ सल द बन न म आस न, अदरक और स नहर क शम श म य न ज क स थ अन भव । सब स मग र अच छ तरह स एक स थ चलत ह और सल द क स व द ष ट बन त ह । सबस प रस द ध अम र क श फ, र स ट रर टर स न स ख , फ ड न टवर क पर ट व प रस त त और प स तक ल खक ज फर जक र यन। प रत स व रत प षण स ब ध ज नक र : (6 क ल) क ल र 107, क ल वस 7 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 1 ग र म।, क र ब ह इड र ट 9 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 20म । कठ न ई: आस न भ ग : 6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- स व य ग भ क 1 छ ट स र, स ट प क हट द
- 1 बड ग जर
- 3 बड चम मच। एल। म य न ज
- 1 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ अदरक (2.5 आक र क ट कड स ) स म ।)
- 1.5 चम मच ब र क कट ह आ लहस न (1 ल ग स )
- 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
- 1/4 कल । स नहर क शम श
- 1 बड चम मच। एल। श र स रक
- मह न द न व ल सम द र नमक
- च न
सम न स मग र व ल व य जन: स व य ग भ , ग जर, म य न ज , अदरक क जड , लहस न, मक खन, क शम श, श र स रक च न
पक न क व ध त य र :
- ग भ क क ट ल और ग जर क स ट र प स म क ट ल । एक कट र म म य न ज , अदरक और लहस न क स थ सब ज य क म ल ए और सब क छ ठ क ह हलचल।
- एक मध यम आक र क फ र इ ग प न म , मध यम गर म पर गर म । मक खन। क शम श ड ल और नरम ह न तक पक ए स नहर भ र , 2 म नट। एक सल द म गर म क शम श म ह ल ओ ग भ स और स रक और नमक, च न और क ल म र च स व द क ल ए ज ड । सर व करन स पहल कवर और र फ र जर ट कर । म ज।