अधिकांश सेब मुख्य रूप से मिठाई फल के रूप में अनुभव करते हैं। और अगर यह मुख्य व्यंजनों की बात आती है, तो मुझे सबसे अच्छा याद है पके हुए बतख का मामला। हालांकि, वे मांस के रूप में पूरी तरह से पूरक हैं, और मछली के व्यंजन। विविधता और खाना पकाने के विकल्प पर निर्भर करता है सेब, एक व्यंजन खट्टापन या मिठास दे सकता है। यह बर्गर समुद्री भोजन प्रेमी वसा सामग्री की सराहना करेंगे और निविदा सामन कटलेट अविश्वसनीय रूप से रसदार, और सेब हैं सुखद मीठे और खट्टे नोटों के साथ उन्हें पूरक है। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 584, कुल वसा 25 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 36 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 52 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 600 जीआर सैल्मन या अन्य लाल मछली जैसे ट्राउट का बुरादा सामन, चुम सामन, गुलाबी सामन, त्वचा रहित
- 1 बड़ा चम्मच। गैर-मादक सेब साइडर (अनफ़िल्टर्ड ड्रिंक) जोड़ा चीनी के बिना सेब से)
- 2 गोल्डन स्वादिष्ट सेब, छील और कसा हुआ मोटे grater
- 3 मध्यम shallots (या 1 छोटा लाल प्याज), बारीक काट लें
- 3 बड़े चम्मच। एल। साइडर सिरका
- 1 बड़ा चम्मच। एल। करी पाउडर
- 1/4 कला। बारीक कटा हुआ सीलेंट्रो, और पूरे पत्ते के लिए टॉपिंग
- 0.5 बड़ा चम्मच। ब्रेडक्रंब
- 2 बड़े चम्मच। एल। मेयोनेज़, और इसके अलावा टॉपिंग के लिए
- 2 चम्मच मक्खन, और वैकल्पिक रूप से बन्स के लिए
- बर्गर के लिए 4 आलू के गोले, आधे में काटें और तलना
- परोसने के लिए आलू के चिप्स
समान सामग्री वाले व्यंजन: सामन, सेब, सेब साइडर, सेब साइडर सिरका, ब्रेडक्रंब, हैमबर्गर बन्स, करी चिप्स
पकाने की विधि तैयारी:
- एक सॉस पैन में साइडर, सेब, 2 shallots, 2 tbsp मिलाएं। एल। सिरका, 1 चम्मच। करी पाउडर, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए। जब तक तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए, तब तक सिमर लगभग 12 मिनट; थोड़ा ठंडा होने दें। 2 बड़े चम्मच में हिलाओ। एल। कटा हुआ धनिया।
- इस बीच, खाद्य प्रोसेसर में सामन के 3/4 को हरा दें अच्छा कीमा बनाया हुआ मांस। शेष सामन जोड़ें; पंच को काटना। एक कटोरे में डालें, ब्रेडक्रंब में हलचल करें, मेयोनेज़, शेष shallots, 2 बड़े चम्मच। एल। cilantro, 1 बड़ा चम्मच। एल। सिरका और २ एच। एल। करी पाउडर। नमक, काली मिर्च। फॉर्म 4 कटलेट 1.2 सेमी मोटी।
- मध्यम गर्मी के ऊपर एक नॉन-स्टिक नीचे के साथ एक बड़े स्किलेट में मक्खन को पिघलाएं। पैटीज़ डालें और उन्हें भूनें गोल्डन क्रस्ट और तत्परता, 2-3 मिनट के लिए। प्रत्येक के साथ पक्ष। बन्स बटर करें और बर्गर को इकट्ठा करें मछली पैटी, मेयोनेज़, सेब ड्रेसिंग और cilantro जोड़ें। आलू के चिप्स के साथ परोसें।
