एरन के छोटे कद्दू उसके साफ आकार के कारण और छोटे आकार के व्यंजन के लिए एक स्वादिष्ट खाद्य कटोरे के रूप में सेवा कर सकते हैं, सब्जी साइड डिश के रूप में सेवा करते हुए। कद्दू काट लें आधे में और उन्हें पहले से उबाल लें। और फिर स्लाइस में भरें ग्रील्ड चिकन प्याज और काली मिर्च के साथ तला हुआ मैक्सिकन में blanched टमाटर और मिर्च मिर्च enchilada सॉस। जैसे ग्रिल्ड चिकन में पहले से ही मसालेदार स्वाद होता है, फिलिंग बहुत होती है समृद्ध और सुगंधित। कद्दू के साथ भरवां पनीर छिड़क और ओवन में सेंकना। कद्दू के स्वादिष्ट कटोरे में एक डिश शानदार होगी मेज पर देखो। और उसकी मिठास में सामंजस्य है मसालेदार भरना, मसालेदार स्वाद को नरम करना। एक का पोषण मूल्य सर्विंग्स: (4 कुल) कैलोरी 550, कुल वसा 35 ग्राम, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 31 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 43 ग्राम। फाइबर, जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम। सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 छोटे बलूत के कद्दू, आधे में काटे और छिलके वाले बीज
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
- आधा सफ़ेद प्याज
- 1 छोटी काली मिर्च को छीलकर, छीलकर और कटा हुआ क्यूब्स
- 1 लौंग लहसुन, कसा हुआ
- 0.5 चम्मच जमीन ज़ीरा
- 450 जीआर लाल सॉस enchiladas
- 2.5 बड़ा चम्मच। त्वचा रहित ग्रिल्ड चिकन
- 0.5 बड़ा चम्मच। ताजा cilantro और इसके अलावा टॉपिंग के लिए
- 250 जीआर कसा हुआ मैक्सिकन चीज का मिश्रण (लगभग 2 बड़े चम्मच)
- टॉपिंग के लिए खट्टा क्रीम
समान सामग्री वाले व्यंजन: ग्रील्ड चिकन, कद्दू एकोर्न, मिर्च मिर्च, टमाटर सॉस, जीरा, खट्टा क्रीम
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 220 ° C पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े माइक्रोवेव बाउल में कद्दू के हलवे को डालें और 1/4 बड़ा चम्मच डालें। पानी। क्लिंग फिल्म के साथ शिथिल कवर। फोड़ा नरम होने तक लगभग 15 मिनट के लिए माइक्रोवेव कद्दू जब एक कांटा के साथ भेदी।
- इस बीच, मध्यम गर्मी पर मध्यम आकार के स्टूपन में जैतून का तेल गर्म करें। प्याज और blanched जोड़ें और भूनें, थोड़ा नरम होने तक हिलाते रहे, लगभग 2 मिनट। लहसुन, ज़ीरा, 0.5 चम्मच नमक और थोड़ी सी काली मिर्च; समय-समय पर भूनें सब्जियां नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाएं। जोड़ना enchiladas सॉस और चिकन। एक उबाल लाने के लिए और सॉस तक पकाना लगभग 5 मिनट में गाढ़ा हो जाता है। Cilantro, नमक और जोड़ें काली मिर्च।
- बेकिंग डिश में कद्दू को उल्टा करके रखें 22×32 सेमी। कद्दू के हिस्सों में समान रूप से भरने वाले चिकन फैलाएं और शीर्ष पर पनीर छिड़कें। पनीर के सुनहरा होने तक बेक करें रंग और नहीं पिघलेगा, 10-12 मिनट। शीर्ष पर रखकर परोसें खट्टा क्रीम और cilantro के साथ छिड़का।
