इमेेटरी में खाचपुरी

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 50 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 217,5kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  50 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  217,5kcal

• रेटिंग

• विधि

Imereti शैली खाचपुरी एक बंद, स्वादिष्ट खाचपुरी है दही के साथ दही पर Imereti पनीर। हमें उसे खोजना होगा बहुत मुश्किल है, इसलिए इसे घर पर पकाने के लिए हम करेंगे एनालॉग्स (suluguni या Adyghe पनीर) का उपयोग करें।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

• 1 लीटर दही या केफिर
• 1 चम्मच सोडा
• 1/2 चम्मच नमक
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• वनस्पति तेल के 3-4 बड़े चम्मच
• आटा
• 1 किलो पनीर
• 2 अंडे

50 мин50 мин 217,5

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. पहले हमें आटा बनाने की जरूरत है। एक कटोरे में दही मिलाएं सोडा के साथ, मिश्रण। नमक, चीनी और मक्खन डालें। आटे का परिचय दें (यहां, अपने लिए देखें, आटा बनाने के लिए आपको बहुत अधिक आटा चाहिए प्लास्टिक और हाथों पर थोड़ी सी चिपक जाती है)। आटे को ढक दें और दें 30 मिनट के लिए खड़े रहें (यदि आपके पास समय है – तो आप अधिक कर सकते हैं)।
2. पनीर को कद्दूकस कर लें।
3. अंडे के साथ पनीर मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं।
4. आटा को एक मुट्ठी के आकार में विभाजित करें, खिंचाव करें या प्रत्येक बॉल को केक में रोल करें।
5. टर्रियों के बीच में पनीर रखें। टॉर्टिला के किनारों को बैग में बांधें और कनेक्ट करें।
6. पनीर गेंदों को टॉर्टिला में रोल करें।
7. 3-4 मिनट के लिए तेल के साथ फ्राइंग पैन में भूनें प्रत्येक पक्ष।
8. मक्खन गर्म खखपुरी।