गीना नीली, सह-मालिक से लहसुन सॉस में चिंराट पेस्ट नाइस का बार-बी-क्यू रेस्तरां और टीवी होस्ट बहुत अच्छा होगा लंबे कामकाजी दिन के बाद रात का खाना – यह पकवान बहुत तैयार किया जाता है सरल, और सामग्री तैयार करने में अधिक समय नहीं लगता है। लहसुन यह एक महान सुगंध देता है, और लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ते हैं गर्मी का पकवान। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान। सर्विंग्स: 4-6। व्यंजनों का इस्तेमाल किया। वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 450 जीआर “परी बाल” पेस्ट करें
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 450 जीआर बड़ी झींगा, छिलका
- 4 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- एक नींबू का रस और आधा नींबू का जूस
- 1/2 बड़ा चम्मच। सूखी सफेद शराब
- 5 बड़े चम्मच। एल। (75 जीआर।) मक्खन
- 1/4 कला। कटा हुआ अजमोद के पत्ते
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: कैप्पेलिनी पास्ता, झींगा, लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे, नींबू, सफेद शराब, मक्खन, अजमोद
पकाने की विधि तैयारी:
- उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में पास्ता डालो, अल डेंट तक मध्यम आंच पर पकाएं।
- इस बीच, एक बड़े 30-सेंटीमीटर पैन को गर्म करें मध्यम उच्च आग। जैतून का तेल में डालो। जब मक्खन चमक और गर्म हो, चिंराट जोड़ें और उन्हें भूनें तत्परता, लगभग 2-3 मिनट। एक प्लेट पर रखें और अंदर डालें पक्ष। पैन में लहसुन और लाल मिर्च फ्लेक्स डालें, तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन 1 मिनट के लिए गर्म न हो जाए। नींबू का रस और सफेद शराब जोड़ें और तापमान में वृद्धि करें उच्च। 2-3 मिनट के लिए तरल को वाष्पित होने दें। हलचल मक्खन, खाना पकाने के पानी का एक बड़ा चम्मच जोड़ें, बचे हुए पास्ता, और चिंराट को वापस पैन पर लौटा दें। गर्मी से निकालें।
- पास्ता को एक कोलंडर में ड्रेन करें और इसे पैन के साथ जोड़ें कटा हुआ अजमोद, सब कुछ मिलाएं। नींबू उत्तेजकता जोड़ें और कब नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। में शिफ्ट हो गए एक बड़ी प्लेट और तुरंत परोसें।
