टमाटर और तुलसी के साथ Capellini

प स त – कई इत लव व य जन क पस द द , ज सम द श म ल ह म ख य स मग र प स ट और स स ह ह । यह पकव न आकर षक ह क यह बह त जल द और आस न स पकत ह , और यह बह त स व द ष ट और स त षजनक न कलत ह । इस र स प म – कप ल न टम टर, लहस न और त लस क चटन क स थ друзьями: Time: Сложность: легкоसर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1/2 बड चम मच। प न म ज त न क त ल और थ ड अध क
• 2 बड चम मच। एल। कट ह आ लहस न (6 ल ग)
• 2.3 ल टर छ ट च र टम टर य अ ग र टम टर
• त लस क 18 बड पत त
• 2 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द
• 2 चम मच कट ह आ अजव यन क पत त
• 1 चम मच प स ह ई क ल म र च
• 1/2 छ ट चम मच क चल ल ल म र च क ग च छ
• 340 ज आर स ख क प ल न य पर ब ल प स ट
• 1.5 बड चम मच। कस ह आ परम सन
• छ ड क व क ल ए कट ह आ त लस और कस ह आ परम सन

सम न स मग र व ल व य जन: लहस न, च र टम टर, त लस , अजम द, अजव यन क फ ल, ल ल म र च क ग च छ , क प ल न प स ट, पन र एक प रक र क पन र

पक न क व ध त य र :

1. एक फ ड करन क ल ए प न क एक बड बर तन ल ओ और 2 ज ड कल । एल। नमक और थ ड ज त न क म ल ।
2. इस ब च, एक बड (30-स ट म टर) ग र व न व म , गर म 1/2 बड चम मच। ज त न क त ल। त ल म लहस न ज ड और पर स स 30 स क ड क ल ए मध यम गर म । टम टर, त लस ज ड , अजम द, अजव यन क फ ल, 2 चम मच नमक, क ल म र च और ल ल म र च क ग च छ । गर म क मध यम कम कर और 5-7 म नट तक पक ए , टम टर क नरम करन क ल ए, ल क न, जब तक कभ -कभ ह ल त रह बरकर र रह ग ।
3. जबक टम टर पक रह ह , उबलत प न क बर तन म ज ड क प ल न और उन ह 2 म नट क ल ए य ज स क स क त द य गय ह , पक न प क ज ग। थ ड ख न पक न क प न क छ ड कर, प स त क स ख ल ।
4. प स ट क एक बड सर व ग ब उल म ड ल , टम टर ड ल और एक प रक र क पन र और म श रण अच छ तरह स । स क छ ख न पक न क प न ज ड अगर प स ट ज य द स ख लग रह ह । प स त क प य ल म न क ल य , त लस क स थ छ ड क और एक अलग कट र म स व कर एक प रक र क पन र।