म ल स ड अर ब यन स एक त वर त न स ख सल द बन कर, आप ल बन न तबल सल द क प रस द ध स व द क स थ एक ड श प र प त कर , स गन ध त cilantro, टकस ल और क अल व क क रण अजम द। एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 247, क ल वस 10 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 5 ग र म।, क र ब ह इड र ट 34 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 28 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 बड चम मच। इजर यल चच र भ ई
- नमक और त ज प स ह ई क ल म र च क ल प
- 1 न ब क रस और रस
- 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 बड चम मच। ब र क कट ह आ अजम द
- 1/2 बड चम मच। ब र क कट ह आ स त फल
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज प द न
- 2 स ख पक ह ए ब ज रह त टम टर
- हर प य ज क 3 कट ह आ ड ठल
सम न स मग र व ल व य जन: क सक स, न ब , अजम द, cilantro, प द न , टम टर, हर प य ज
पक न क व ध त य र :
- एक मध यम आक र क स स प न म मध यम गर म पर एक फ ड करन क ल ए ल ओ। नमक न प न । Couscous ज ड और अल तक पक न ड ट “7-8 म । न ल और ठ ड ह न तक एक छ ट कट र म ठ ड , न ब क रस और उत स ह क स थ हर य व न ग र ट स स बन न क ल ए ज त न क त ल। नमक और क ल म र च स व द क ल ए।
- एक बड सर व ग ब उल म , क सक स, अजम द, स ल ट र म ल ए , प द न , टम टर और प य ज। स स और स जन क स थ सल द क ह ल ओ स व द क ल ए। इस कम स कम आध घ ट क ल ए पकन द ।