Chewy Gluten Free चब न व ल क क ज – व स त त न स ख त य र । एक भ ग क प षण म ल य: (क वल 24 प स ।) क ल र 251, क ल वस 13 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 2 ग र म।, क र ब ह इड र ट 35 ज ।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । क स थ स झ कर друзьями: 
Time: 1 hour. 40 म कठ न ई: आस न म त र : 24 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 350 ज आर च कल ट च प स (च कल ट च प स)
- 300 ज आर ब र उन च वल क आट
- 220 ज आर मक खन
- 35 ज आर मकई स ट र च
- 15 ज आर ट प ओक आट
- 1 चम मच xanthan गम
- 1 चम मच नमक
- 1 चम मच ब क ग स ड
- 60 ज आर च न
- 300 ज आर ब र उन श गर
- 1 अ ड
- 1 बड जर द
- 2 बड चम मच। एल। प र द ध
- 1.5 चम मच व न ल अर क
सम न स मग र व ल व य जन: च कल ट च प स (द न ), ट प ओक , ब र उन श गर, अ ड , द ध, व न ल अर क, आट च वल, स ट र च
पक न क व ध त य र :
- म ट तल व ल प न म मक खन क कमज र पर प घल ए आग। जब यह थ ड प घल ज ए त इस म क सर ब उल म ड ल ।
- मध यम आक र क कट र म , च वल क आट , स ट र च, आट म ल ए ट प ओक , ज थन गम, नमक और ब क ग स ड । अलग स ट कर ।
- मक खन क स थ एक कट र म द न प रक र क च न ज ड , म श रण क व ह स क कर एक गत क उपय ग कर मध यम गत , 1 म नट। ज ड न अ ड , अ ड क जर द , द ध और व न ल अर क और अच छ तरह स हलचल। आट क म श रण क ध र स ड ल , अच छ तरह म ल ए । च कल ट च प स ड लकर म ल ए । आट क मसल ठ स तक फ र ज, लगभग 1 घ ट
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । 60 ग र म क आट क ग ल बन ल । और उन ह चर मपत र क गज, 6 प रत य क क स थ कवर एक प क च दर पर रख द य प रत श ट ट कड । 14 म नट तक ब क कर , प न क 7 क ब द पलट द ख न पक न क म नट। ओवन स न क ल और एक पक रह च दर पर ठ ड ह न द । 2 म नट। व यर र क पर ल ट ज ए और प र तरह स ठ ड ह न द । रखन एक एयरट इट क ट नर म क क ज सम प त।
