वील चिरिज़ो और सब्जियों के साथ स्टू

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इस तरह से पकाया गया मांस नरम हो जाता है। एक कोरिज़ो का मसालेदार स्वाद इस घर में बने पकवान के लिए एक अविस्मरणीय अनुभव जोड़ता है नोटों।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. चोरिज़ो हम पतले हलकों में काटते हैं।
  2. हम कुल्ला करते हैं और वील को सूखाते हैं, इसे काटते हैं।
  3. टमाटर को ब्लैंच किया जाना चाहिए और कटा हुआ होना चाहिए।
  4. काली मिर्च को छीलकर बारीक-बारीक काट लेना चाहिए।
  5. प्याज और गाजर काट लें।
  6. एक कटोरे में मांस, सब्जियां और सॉसेज मिलाएं। काली मिर्च डालें स्वाद के लिए, जैतून का तेल, नमक, जायफल, बारीक कटा हुआ साग, लहसुन और ऋषि, अच्छी तरह से मिलाएं।
  7. हम सब कुछ गर्मी प्रतिरोधी रूप में डालते हैं और पानी जोड़ते हैं।
  8. पन्नी के साथ कवर करें। हम अपने वील को ओवन में जहर देते हैं (180 ° C) 1.5 घंटे के लिए।
कीवर्ड:
  • वील
  • कोरिजो

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