ग्रे ब्रेड से स्टफिंग के लिए स्टफिंग सूखे मेवे

मीट को स्टफ करने के लिए एक साधारण मीट रेसिपी बनाना Aida Mollenkamp, ​​ताजा अजवाइन के साथ अजवाइन और प्याज भूनें सूखे चेरी और सेब, साथ ही कटा हुआ अखरोट जोड़ें और इस मिश्रण को साबुत अनाज ग्रे ब्रेड के स्लाइस पर रखें, सब्जी शोरबा के साथ सेब के रस में भिगो मित्र: समय: 1 घंटा 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 60 जीआर (4 बड़े चम्मच।) अनसाल्टेड मक्खन, प्लस कुछ और मोल्ड स्नेहन के लिए
• 450 जीआर पूरे अनाज ग्रे बड़े क्यूब्स में कटौती रोटी के
• लहसुन की 3 लौंग, पतले स्लाइस में काटें
• 3 कटा हुआ अजवाइन डंठल
• लाल प्याज का 1 बड़ा कटा हुआ बड़ा सिर
• नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच। सूखे चेरी
• 1 बड़ा चम्मच। मोटे कटा हुआ सूखे सेब
• 1 बड़ा चम्मच। मोटे कटे हुए अखरोट
• 1 बड़ा चम्मच। एल। बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती
• 1 बड़ा चम्मच। एल। बारीक कटा हुआ ताजा ऋषि पत्ते
• 1 बड़ा चम्मच। सब्जी शोरबा
• 1/2 बड़ा चम्मच। सेब का रस

समान सामग्री वाले व्यंजन: साबुत अनाज की रोटी, सूखे मेवे, सूखे चेरी, अखरोट, सेब, सेब का रस, लाल प्याज, लहसुन, अजवाइन, अजवायन के फूल, ऋषि

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग डिश को चिकना कर लें आकार 33×23 सेमी। मक्खन। एक बड़े कटोरे में रोटी डालें। मध्यम आँच पर एक बड़े फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच पिघलाएं। एल। (15 जीआर) मक्खन। जब यह उबल जाए, तो लहसुन, अजवाइन डालें और प्याज, नमक और स्वाद के लिए ताज़ी पिसी काली मिर्च के साथ छिड़के। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट। थाइम और ऋषि जोड़ें और आरंभ करने के लिए लगभग 1 मिनट के लिए गर्म करें आवश्यक तेल बाहर खड़ा है।
2. पैन को गर्मी से निकालें और चेरी, सेब और नट्स डालें। ब्रेड के कटोरे में स्थानांतरण करें और अच्छी तरह से मिलाएं।
3. एक छोटे सॉस पैन में, शेष मक्खन के साथ मिलाएं शोरबा और सेब का रस और मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए। ब्रेड मिश्रण में डालें और मिलाएँ। तैयार करने के लिए स्थानांतरण बेकिंग डिश और सुनहरा भूरा होने तक 30-45 मि। पकवान पाक थर्मामीटर के अनुसार सेंकना चाहिए, और अंदर का तापमान 70-75 ° C होना चाहिए।