गाँव के लोगों का अपना एक विशेष आकर्षण होता है, जो गर्मी देता है और आराम। यह खाना बनाना बहुत आसान है, और आप जितना कम प्रयास करेंगे इसे साफ-सुथरा बनाएं, यह उतना ही दिलचस्प है। लुढ़क गया आटा की परत तैयार फल भरने और मोड़ डालो केंद्र के लिए आटा के किनारों। ओवन में सेंकना और आनंद लें सेब और दालचीनी की अद्भुत क्लासिक सुगंध पतली के साथ चेरी नोट्स इसके अलावा, यह केक कम कैलोरी में बदल जाता है और बहुत स्वस्थ, सेब और साबुत अनाज से फाइबर में समृद्ध आटा। केक का स्वाद बस अद्भुत है। एक सेवारत: (कुल 6) कैलोरी 230, कुल वसा 8 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 3 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 39 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।। सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 1 घंटा 45 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
आटा
- 0.5 बड़ा चम्मच। साबुत अनाज का आटा
- 0.5 बड़ा चम्मच। प्रीमियम आटा
- 2 चम्मच दानेदार चीनी
- 1/8 चम्मच नमक
- 4 बड़े चम्मच। एल। ठंडा मक्खन छोटे में कटा हुआ चिप्स
- 2 बड़े चम्मच। एल। कम वसा वाला दही
- 3 बड़े चम्मच। एल। बर्फ का पानी
भरने
- 3 मध्यम गोल्डन स्वादिष्ट सेब, बिना छिलके वाला
- 1 बड़ा चम्मच। एल। नींबू का रस
- 1/3 कला। सूखे खट्टे चेरी
- 1 बड़ा चम्मच। एल। + 1 चम्मच मकई स्टार्च
- 3 बड़े चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
- 1/8 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
शीशे का आवरण
- 1 चम्मच शहद
- 1/4 चम्मच उबलता हुआ पानी
समान सामग्री वाले व्यंजन: साबुत आटा, अधिक आटा किस्मों, शहद, दही, चेरी, सेब, दालचीनी
पकाने की विधि तैयारी:
- आटा तैयार करने के लिए, रसोई के कटोरे में मिलाएं हारवेस्टर पूरे अनाज का आटा, प्रीमियम आटा, दानेदार चीनी और नमक। सब कुछ मिश्रण करने के लिए 3 बार पल्स दबाएं। जोड़ना मक्खन और बटन को लगभग 12 बार दबाएं जब तक आप प्राप्त न करें किसी न किसी प्रकार का द्रव्यमान। एक छोटे कटोरे में, दही मिलाएं और बर्फ का पानी। आटे के मिश्रण में दही डालें और बटन दबाएँ सब कुछ मिश्रण करने के लिए 3-5 बार।
- आटे से 10 सेमी के व्यास के साथ एक सर्कल बनाएं और अंदर लपेटें प्लास्टिक की फिल्म। 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें, या अग्रिम में आटा गूंध और 1 दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
- इस बीच, ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
- भरने के लिए, सेब को कोर से काट लें और उन्हें 0.5 सेमी स्लाइस में काट लें। एक बड़े कटोरे में, मिश्रण करें नींबू के रस के साथ सेब के स्लाइस। सूखे चेरी जोड़ें, छिड़कें मकई स्टार्च, ब्राउन शुगर और दालचीनी और मिश्रण सभी ताकि सेब समान रूप से सूखे मिश्रण से ढंका हो।
- हल्के से फूली हुई सतह पर, रोल को ठंडा करें लगभग 22 सेमी के व्यास के साथ एक बड़े सर्कल में आटा। पैन को कवर करें चर्मपत्र कागज के साथ, और, एक रोलिंग पिन पर आटा फेंकते हुए, इसे स्थानांतरित करें तैयार पैन। यदि आटा टूट रहा है, तो इसे पैच करें अपनी उंगलियों के साथ।
- आटा से सर्कल के केंद्र में सेब का मिश्रण डालो, पीछे से कदम किनारों 3 – 5 सेमी। किनारों को भरने के साथ कवर करें। भरने को कवर किया जाएगा पक्ष प्राप्त होने पर ही आंशिक रूप से परीक्षण करें, यह ठीक है असमान।
- केक को 15 मिनट तक बेक करें और फिर तापमान कम करें केक को हटाने के बिना, 175 डिग्री सेल्सियस तक ओवन, और एक और 40 मिनट के लिए सेंकना, जब तक सेब नरम नहीं होंगे और क्रस्ट नहीं होगा सुनहरा भूरा।
- एक छोटे कटोरे में, खाना पकाने के लिए उबलते पानी के साथ शहद मिलाएं टुकड़े। जब केक तैयार हो जाता है, तो इसे ओवन से निकालें और भरने और पपड़ी शहद के शीशे का आवरण के साथ। पकवान पर रखो और थोड़ा ठंडा। 6 टुकड़ों में काटें और गर्म या परोसें कमरे का तापमान।
