सेब के साथ खट्टा पेनकेक्स

प नक क स क व पर त, अम र क प नक क स, म ट बन त ह और बड प नक क स क तरह रस ल । यह तदन स र स व द बदलत ह । प नक क। स व द ष ट कर क पक न क सर व त तम तर क म स एक प नक क स ज ग र ग नह और अपन आक र क बन ए रख ग – उन ह ग ध ग खम र। आपक उनक त य र क समय क प र व-गणन करन क आवश यकत ह , च क स ट र टर र त स पहल त य र क य ज त ह । और स बह त म आप इतन म ट स ब क श नद र प नक क क आन द ल सकत ह और स त षजनक। उन ह कई ट कड क ढ र म म ड । म पल ड ल स रप और प क न क स थ छ ड क । प र पर क अम र कन क आन द ल स बह क ठ ड शरद ऋत क ल ए एकदम सह न श त । एक स व रत: (क ल 12) क ल र 130, क ल वस 5 ग र म, स त प त वस , प र ट न 3 ग र म, क र ब ह इड र ट 18 ग र म, फ इबर, क ल स ट र ल म ल ग र म। натрий мг., сахар г. Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 व य जन म 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

ख म र

• 1 बड चम मच। प र द ध
• 1 चम मच सक र य स ख खम र (आध ब ग)
• 0.5 बड चम मच। ऐप पल स इडर
• 3 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) प घल ह आ मक खन
• 1 बड चम मच। आट

प नक क

• 0.5 बड चम मच। प र म यम आट
• 1 बड अ ड , थ ड प ट
• 1 चम मच ब क ग स ड
• 1 छ ट खट ट हर स ब (उद । स म थ स म थ), unpeeled, diced
• 1 – 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• म पल स रप य सर व ग क ल ए शहद
• कट ह आ प क न, पर स गय (व कल प क)

सम न स मग र व ल व य जन: खम र आट , स ब स इडर, ब र उन श गर, अ ड , द ध, प क न, स ब

पक न क व ध त य र :

1. एक छ ट स स प न म एक ध म गत स : खम र त य र कर द ध क 43 ° C तक गर म कर । मध यम आक र क कट र म ड ल , ऊपर स खम र छ ड क और इस 5 म नट तक तलन द । स इडर, ब र उन श गर, मक खन और 1 बड चम मच म ह ल ओ। आट एक सज त य द रव यम न प र प त करन । क ल ग फ ल म क स थ कवर कर और छ ड द कमर क त पम न पर र त।
2. अगल स बह, प नक क स भ न : एक व ह स क क स थ हलचल 0.5 बड चम मच। आट , अ ड , स ड और स ब एक खट ट म । एक कच च ल ह प न म य मध यम गर म पर एक कड ह प घल 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर।) मक खन और प न क ह ल ए प र तरह स त ल क स थ न च कवर।
3. प न म लगभग 1/4 बड चम मच ड ल । प रत य क प नक क क ल ए आट । जब तक प नक क स ऊपर और क न र क कठ र न ह ज ए, तब तक भ न लगभग 3 म नट, फ र पलट द और स नहर भ र ह न तक भ न एक और 1-2 म नट। श ष पर क षण क स थ ह द हर ए अध क मक खन आवश यकत न स र। प नक क स ड ल व छ त ह न पर प क न और स रप क स थ छ ड क ।