बॉबी फ्लाई बेहतरीन परंपरा में मकई के गोले बनाती है मैक्सिकन स्ट्रीट फास्ट फूड। वह उन्हें ग्रिल करता है इसलिए वे सुगंधित मक्खन के साथ छिड़का, धुएँ के स्वाद के साथ निकला पनीर के साथ छिड़क और थोड़ा ताज़ा रस जोड़ता है लाइम। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 55 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
मकई
- मकई के 8 कान
- 4 चौथाई कटा हुआ ताजा नीबू
- लहसुन का तेल, नीचे नुस्खा देखें।
- 1/2 बड़ा चम्मच। कसा हुआ कोठा पनीर
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ chives, सजावट के लिए
लहसुन का तेल
- 230 जीआर। थोड़ा नरम अनसाल्टेड मक्खन
- 8 छिलके और कटा हुआ लहसुन लौंग
- 1/4 बीज रहित हरबानो मिर्च
- 1/4 गुच्छा ताजा चाइव्स
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: मकई, लहसुन, chives, चूना, कोटिक पनीर, हबनरो मिर्च
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल को मध्यम तापमान पर प्रीहीट करें। पत्तियों को मोड़ो, नहीं उन्हें फाड़ देना। कलंक निकालें और कान को फिर से पत्तियों में लपेटें। 30 मिनट के लिए ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में डालें। बाहर निकलो और अतिरिक्त पानी को हिलाएं। ग्रिल पर मकई डालें, ढक्कन को बंद करें और 15-20 मिनट तक पकाएं। मकई को पत्तियों और ग्रीस से मुक्त करें लहसुन का मक्खन। कोथी पनीर के साथ छिड़क और चूने का रस निचोड़ें। कटा हुआ चिव्स के साथ छिड़के।
- लहसुन मक्खन: मक्खन, लहसुन, काली मिर्च मिलाएं habanero और एक खाद्य प्रोसेसर में chives और चिकनी जब तक हराया। नमक और काली मिर्च। तेल उपयोग करने के लिए तैयार है।
