यद आप इस समय प त ह , जबक मकई क ख त क न च व र म ग ह स रज, और अन ज cobs पर उगत ह , त यह पकव न आपक ल ए ह । स य क त क स थ, प ल ट क एक ब दल पर द ध मकई क प रय स कर स ट । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 482, क ल वस 29 ग र म।, स त प त वस 11 ग र म।, प र ट न 36 ग र म।, क र ब ह इड र ट 11 ज ।, फ इबर – ज ।, क ल स ट र ल 117 म ल ग र म।, स ड यम 1227 म ल ग र म।, च न – ज । 
Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 500 ज आर। ठ ड प ल ट , 12 ट कड म क ट ल
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
- मकई क 4 क न, कट ह ए द न
- 4 हर प य ज क प ख, क ट ल
- 3 – 4 बड चम मच। एक ध म क कर म ग म स म र च
- 1.5 बड चम मच। कस ह आ म ट र पन र (लगभग 170 ज आर)।
इस तरह क स मग र क स थ व य जन: मकई, प ल ट , ब फ, पन र क ल म र च ज क, म ट र ज क पन र, हर प य ज
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 230 ° C पर प र ह ट कर ।
- मध यम गर म पर एक कड ह म मक खन प घल ए । मकई ड ल और 1/2 चम मच नमक और 5 – 6 म नट तक भ न । हर प य ज ज ड , और नरम तक पक न , लगभग 1 म नट। र ख म र च वर ग 20 स म । प ल व। इसक ब द पन र क परत और मकई।
- श र ष पर प ल ट रख , फ र श ष मकई क स थ छ ड क और पन र। तब तक ब क कर जब तक क ड श गर म न ह ज ए, और पन र प डज ल ट ह , लगभग 20 म नट। 5-10 म नट क ल ए खड रह । स व करन स पहल म ज।
