खाना पकाने के लिए मांस, साइड डिश और सब्जियों के साथ पूर्ण रात्रिभोज जो आपको एक घंटे से भी कम समय लगेगा। इस मामले में, पकवान नहीं दिखता है अपने परिवार के साथ रोज़ और रविवार के खाने के योग्य। तलना पोर्क स्टेक और से रसदार भराई के दो टुकड़ों के बीच रखना सेब और अजवाइन बेकन और जड़ी बूटियों के साथ तला हुआ। दिलचस्प, थोड़ा मीठा स्वाद और सुखद भरने वाली बनावट टूटा हुआ मकई मफिन देगा। ऐसी फिलिंग चिकन में रखी, लेकिन पोर्क के साथ संयोजन करना भी अच्छा है। पर भरवां स्टेक के लिए गार्निश मैश्ड आलू मिश्रित किया जाएगा एक सौम्य क्रीम पनीर के साथ जो आलू को स्वादिष्ट बनाता है मलाईदार स्वाद, और युवा मटर शोरबा में उबला हुआ मक्खन के साथ। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 8 पतली प्राकृतिक कटलेट, बोनलेस
- 1.2 किग्रा खुली और कटा हुआ आलू
- 0.5 बड़ा चम्मच। दूध
- 120 जीआर। क्रीम पनीर
- 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा चाइव्स, वैकल्पिक
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल या वनस्पति तेल + इसके अलावा छिड़क करने के लिए
- 2 कटा हुआ बेकन कटा हुआ
- 1 छोटा मेकिनटोश सेब, कटा हुआ
- 2 अजवाइन का डंठल गुच्छों के बीच से, बारीक कटा हुआ
- 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा ऋषि पत्ते, या 1 चम्मच। जमीन सूखा ऋषि
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती, या 1 चम्मच। सूखा पत्ते
- 2 मकई मफिन
- 900 जीआर। फली में चीनी मटर
- 1 बड़ा चम्मच। चिकन स्टॉक या पानी
- 1 बड़ा चम्मच। एल। (15 जीआर) मक्खन
समान सामग्री वाले व्यंजन: पोर्क, क्रीम चीज़, दूध, आलू, चीनी मटर की फली, बेकन, अजवाइन, सेब, ऋषि, अजवायन
पकाने की विधि तैयारी:
- पानी और नमक के साथ आलू डालो। पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और एक उबाल लाने के लिए। पकाया तक आलू उबालें, लगभग 12 मिनट। एक गर्म पैन में आलू को सूखा और छोड़ दें यह सूखा है।
- दूध, क्रीम पनीर और प्याज को मध्यम रूप से कमजोर करें जब तक क्रीम पनीर दूध और मिश्रण के साथ मिश्रित न हो जाए फोड़े। आलू में गर्म पनीर और दूध का मिश्रण डालें वांछित स्थिरता के लिए इसे मैश करें। थोड़ा और जोड़ें मैश नरम बनाने के लिए दूध। नमक स्वाद और करने के लिए स्थानांतरित करने के लिए सर्विंग डिश। कटा हुआ चिव्स के साथ छिड़के।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम आकार के पैन को गर्म करें। वनस्पति तेल और बेकन जोड़ें और 2 मिनट के लिए भूनें। जोड़ना सेब, अजवाइन और प्याज और जड़ी बूटियों, नमक और के मिश्रण के साथ मौसम काली मिर्च। गर्मी को मध्यम तक कम करें। 5 मिनट के लिए सब्जियां, अक्सर कभी-कभी सरगर्मी। पैन में मकई के मफिन्स को क्रश करें और बस हलचल।
- एक बड़े पैन या ग्रिल पैन को मध्यम से गरम करें तेज गर्मी। तेल, नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक डालो। भुना हुआ प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए। मांस को ओवरकुक न करें। स्टेक ठोस होना चाहिए, लेकिन अभी भी रस उत्सर्जित करता है।
- एक मध्यम आकार के पैन में, मटर, शोरबा और 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल। (15 जीआर।) मध्यम गर्मी पर मक्खन और गर्मी। जब तरल उबल जाता है, तो पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और गर्मी को बंद करें एक न्यूनतम करने के लिए। 3-5 मिनट के लिए मटर को उबालें, जब तक कि यह न हो जाए नरम हो जाएगा, लेकिन अभी भी हरा रहेगा। उतार दो स्टोव से पैन और स्वाद के लिए मटर नमक।
- भरवां स्टेक ले लीजिए। एक पतली स्टेक पर रखें एक थाली या सर्विंग डिश। ऊपर से भरने को डालें इसका एक हिस्सा एक प्लेट पर गिर गया, और दूसरी स्टेक के साथ कवर किया गया। वास्तव में 3 और सर्विंग्स भी इकट्ठा करें। आलू के गार्निश के साथ परोसें मसले हुए आलू और मटर।
