ग्रिल्ड चिकन इस सलाद को एक शानदार स्वाद देता है। स्तन, खासकर अगर यह एक लकड़ी का कोयला ग्रिल पर grilling। समाप्त चिकन स्लाइस में काट लें और उबले हुए कटावपी पेस्ट के साथ मिलाएं (corkscrew), लाल प्याज, आर्गुला, कसा हुआ असगिया पनीर और मख़मली मेयोनेज़, खट्टा क्रीम के साथ ड्रेसिंग और ताजा सूक्ष्मता की एक बड़ी मात्रा कटा हुआ साग। थोड़ा सा नींबू का रस सलाद के स्वाद को भी स्वादिष्ट बना देगा अधिक ताज़ा। सलाद काफी संतोषजनक निकलता है और पसंद आता है स्व-निहित पकवान। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 45 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 220 जीआर कवटाप्पी पास्ता (कॉर्कस्क्रू)
- 1/3 कला। मेयोनेज़
- 1/4 कला। कटा हुआ ताजा चिव
- 3 बड़े चम्मच। एल। खट्टा क्रीम
- 2 बड़े चम्मच। एल। ताजा अजमोद कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच। एल। ताजा तारगोन कटा हुआ
- 1.5 बड़ा चम्मच। एल। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 0.5 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 1 बोनलेस और स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट (200 ग्राम)
- 6 बड़े चम्मच। arugula
- 0.5 बड़ा चम्मच। कसा हुआ पनीर आसियागो
- 1/4 कला। कटा हुआ लाल प्याज
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: कवातापी पास्ता, ग्रील्ड चिकन, अरुगुला, चाइव्स, एसाइगो चीज, टैरेगन
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े पैन में, एक उबाल में नमकीन पानी लाएं।
- एक बड़े कटोरे में, मेयोनेज़, chives, खट्टा क्रीम, अजमोद गठबंधन करें, तारगोन, नींबू का रस, 0.5 चम्मच नमक और थोड़ी काली मिर्च।
- मध्यम गर्मी पर ग्रिल या ग्रिल पैन को पहले से गरम करें; तेल के साथ तेल। नमक और काली मिर्च के साथ चिकन स्तन छिड़कें। पकने और ढकने तक, एक बार, भूनें ग्रील्ड निशान, लगभग 7 मिनट प्रत्येक पक्ष। एक कटिंग बोर्ड पर लेट जाओ और मांस को 5 आराम करो मिनट, फिर टुकड़ों में काट 1 सेमी।
- इस बीच, पास्ता को उबलते पानी में डालें और अंदर पकाएं पैकेज पर सिफारिश के अनुसार। नाली और कुल्ला ठंडे पानी के नीचे पेस्ट करें ताकि यह ठंडा हो जाए; के साथ एक कटोरे में डाल दिया ड्रेसिंग।
- चिकन, रूकोला, एसियागो और प्याज को वहां जोड़ें और मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। सबसे अच्छा पास्ता सलाद तुरंत सेवा करें।