तुर्की कटलेट मशरूम के साथ भरवां

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रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट मुख्य पाठ्यक्रम खाना पकाने के लिए घर का विचार है मशरूम के साथ तला हुआ भरवां मीटबॉल। मशरूम को बदला जा सकता है अंडे से भराई के लिए। भराई का आधार कोई भी मांस हो सकता है – टर्की, चिकन, पोर्क, बीफ, या उसके संयोजन। के लिए अनिवार्य है ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ अधिक तले हुए मीटबॉल परोसें। अनुशंसित अनुपात मांस के प्रति भाग सब्जियों के पांच भाग है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/6 सामग्री

86

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. छील, धो लें, प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. पील करें, धोएं और मशरूम को बारीक काट लें।
  3. वनस्पति तेल में पहले से गरम स्टू में प्याज भूनें।
  4. प्याज में कटा हुआ मशरूम डालें, एक साथ भूनें, सरगर्मी, पंद्रह मिनट (सभी तरल वाष्पित होना चाहिए)।
  5. ग्राउंड टर्की या चिकन की एक प्लेट पर, एक छोटा रूप बनाएं फ्लैट केक (व्यास में लगभग दस सेमी)।
  6. उस पर ठंडा मशरूम भरें।
  7. एक आयताकार कटलेट में बंद करें।
  8. भंग मिश्रण में रोल करें (सूखे जोड़ें) एक पैन में बिना तेल, तिल के बीज और अच्छी तरह से मिलाएं)।
  9. तेल में तलने के लिए कटलेट तैयार एक तरफ से आठ मिनट के लिए गर्म पैन। मुड़ें – और पांच मिनट दूसरे पर।
  10. गर्म मीटबॉल ताजी सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ परोसे जाते हैं।
कीवर्ड:
  • मशरूम
  • टर्की
  • बर्गर
  • कीमा बनाया हुआ मांस

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