बादाम, नींबू और के साथ बिस्कुटी चमक के साथ

इत लव ब स क ट क क ज क न म “द ब र” क र प म अन व द त क य ज सकत ह ब क क य ह आ “ब क ग क तकन क क क रण। आट ग धन पर आट , अ ड और च न पहल एक प व र ट बन त ह और इस स कत ह , और फ र प व क स ल इस म क ट और स ल इस क द सर ब र स क । पर पर गत र प स , कट ह आ ब द म ब स क ट म ज ड ज त ह , ल क न आप कर सकत ह यह भ एक खट ट स व द द , आट और न ब म स नन उत स ह। त य र क क ज क सफ द क ट कड म आध ड ब कर रख च कल ट। च क ब स क ट म वस , क क ज श म ल नह ह यह स ख और क रक र ह ज त ह । इट ल य स इस च य म ड ब न पस द करत ह , क फ य म ठ ई शर ब। एक स व रत क प षण म ल य: (20 क ल macaroons) क ल र 268, क ल वस 11 ग र म, स त प त वस ज ।, प र ट न 5 ग र म।, क र ब ह इड र ट 39 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म। натрий мг., сахар г. Time: 1घ ट । 25 म नट कठ न ई: आस न। म त र : 20 ब द म क क ज । ब व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड चम मच। प र म यम आट
• 3/4 कल । मकई क आट
• 1.5 चम मच ब क ग प उडर
• 1 चम मच नमक
• 1 बड चम मच। च न
• 3 बड अ ड
• 3 बड चम मच। एल। कस ह आ न ब उत त जकत (लगभग 3 स 4) न ब )
• 3/4 कल । ब द म कट ह आ
• 0.5 क ग र सफ द च कल ट कण क ओ

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , म द मकई, सफ द च कल ट, च कल ट च प स (कण क ओ ), न ब zest, अ ड , ब द म

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 160 ° C पर प र ह ट कर । एक बड ब क ग श ट बन ल चर मपत र क गज।
2. एक बड कट र म , ग ह क आट , मकई आट , ब क ग प उडर और नमक। एक और बड कट र म , एक म क सर क स थ हर य । च न और अ ड प ल प ल ह न तक, लगभग 3 म नट। ज ड न न ब उत त जकत , और फ र आट म श रण और सब क छ म श रण करन क ल ए हर य (आट च पच प ह ग )। ब द म ड ल । आट क आर म करन द ५ म नट।
3. आट क 2 बर बर भ ग म व भ ज त कर और त य र पर ड ल एक ब क ग श ट। ग ल ह थ स , आट क अलग रख द स त और फ र म 2 र ट य (22×7 स म ।) 35 क ल ए ब क कर म नट जब तक व ब र उज कर रह ह । फ र र ट य क 5 क ल ए ठ ड कर म नट।
4. एक द त द र च क क उपय ग करक , र ट य क क ट 2 स म व कर ण स ल इस। न च ब स क ट क स ल इस क स थ म ड । उस ब क ग श ट पर। क क ज तक ब क कर प ल स नहर , लगभग 25 म नट। प र तरह स ठ ड ह न द ।
5. च कल ट क द न क मध यम आक र क कट र म ड ल । जगह उबलत प न क एक बर तन क ऊपर एक कट र त क कट र क न च न ह प न क छ ल य । च कल ट प घलन और बनन तक ह ल ए वर द । च कल ट म प रत य क क क क अ त क ड ब ए । स थ न तरण एक ब क ग श ट पर चढ त र र क पर आइस ग ब स क ट च कल ट जम गय ह । क क ज क एक एयरट इट क ट नर म स ट र कर ।