नींबू और रास्पबेरी मफिन साइट्रस के साथ चमक के साथ

एक उज ज वल ल क न ल क न क सज वट क स थ हल क और स दर बर फ-सफ द क क रसभर म न ब क क क ह त ह , र स पब र क स थ स तर त ह त ह मसल ह आ, और हव द र प र ट न श श लग न । ऐस म ठ ई एक न ज क और एक ह समय म उपस थ त क स थ क स भ उत सव क म ज, और इसक सम द ध ब र -स इट रस स व द और ख शब क स क भ उद स न नह छ ड ग । इसक अल व , यह क क प रसन न करत ह कम वस इतन छ ट ट कड नह करत ह इसस उन ल ग क भ तकल फ ह त ह ज उनक फ गर क द खत ह । एक स व रत: (क ल 12) क ल र 315, क ल वस 7 ग र म।, स त प त वस , प र ट न 5 ग र म, क र ब ह इड र ट 58 ग र म, फ इबर, क ल स ट र ल म ल ग र म। натрий мг., сахар г. Time: 1 hour.10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क

• 2 और 1/3 कल । क क क ल ए आट
• 1.5 चम मच ब क ग प उडर
• 1/4 चम मच ब क ग स ड
• 0.5 चम मच नमक
• 0.5 बड चम मच। कम वस व ल दह
• 1/3 कल । वनस पत त ल
• 1 बड चम मच। एल। ब र क कस ह आ न ब उत त जकत
• 2 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
• 2 बड अ ड
• प र ट न 1 बड अ ड
• 1 और 1/4 कल । च न
• 1 बड चम मच। र स पब र
• 1 बड चम मच। एल। च न
• प उडर क आट

कस टर ड म र ग य

• 3/4 कल । च न
• प र ट न 2 बड अ ड
• 3 बड चम मच। एल। प न
• 0.5 चम मच ट ट र क क र म
• 1/8 चम मच बढ य नमक
• 1 बड चम मच। एल। ब र क कस ह आ न ब उत त जकत
• 1 चम मच व न ल अर क

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , अ ड , दह , न ब क रस, ट ट र, रसभर , म रब ब

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 160 ° C पर प र ह ट कर । ख न पक न क स प र 2 क स थ छ ड क 20 स म क व य स क स थ ग ल क क ट न। हल क स आट क स थ छ ड क और अत र क त ह ल ओ।
2. आध त य र रसभर और द सर आध ह स स क अलग रख 1 बड चम मच क स थ म क स। एल। एक क ट क स थ च न और क रश।
3. आट , ब क ग प उडर, स ड और नमक, एक क ट क स थ सम न र प स सभ अवयव क म ल ए । एक अन य कट र म , दह , वनस पत त ल, व ह स क क स थ, न ब उत त जकत और रस।
4. एक बड कट र म , अ ड , अ ड क सफ द और च न क म ल ए और हर द । मध यम गत पर एक म क सर क स थ जब तक क द रव यम न व ह स क स न ल य म न ज ए ट प, लगभग 2 म नट। 3 स ट म , आट क म श रण क ब र -ब र स ज ड 2 भ ग दह क स थ, आट क स थ श र और सम प त। ट स म न य अल र प स त क क ई ग ठ न ह ।
5. आट क सम न र प स स च म ड ल । औसत पर स कन ओवन क स तर क क क ब च म ड ल ज त ह जब तक स फ ब हर आ ज एग , लगभग 30 म नट। व यर र क पर म ल ड म ठ ड कर । 10 म नट क ल ए ब क ग, फ र कप र क क त र क र क पर रख द व प र तरह स श त ह ।
6. च ज ग म र ग य : एक स स प न म , ज स पर आप कर सकत ह म क सर कट र स थ प त कर , प न क एक छ ट र श ड ल और एक उब ल ल न क ल ए। म क सर कट र म व ह स क क स थ अ ड व ह स क म ल ए प र ट न, प न , ट ट र और नमक। उब ल पर कट र स ट कर प न क स थ और एक मध यम त ज गत स ह थ म क सर क स थ द रव यम न क हर य स थ र च ट य क ल ए, लगभग 7 म नट। प न क स न न स कट र क हट द और उत स ह और व न ल म म श रण।
7. क क अस बल : एक फ ल ट पर 1 क क ऊपर न च रख प ल ट य क क क ल ए खड ह ज ओ, इस र स पब र प य र क स थ फ ल ए । श र ष, ध र स व तरण, 3/4 बड चम मच। श श क आवरण। जगह द सर क क क ऊपर ऊपर क तरफ, और प र तरह स कवर श र ष और पक ष पर क क ट कड करन । श ष ज म न क स थ ग र न श र स पब र ।