त र क कद द कस करन स पहल , ल ब ड ड स क टकर, ज त न क त ल क म श रण म कई म नट क ल ए म र न ट क य ज त ह नमक, क ल म र च, न ब क रस और रस। और उसक ब द व त य र ह ग और उसम स तल ह ए त ख न श न क ढ क ग ग र ल, उन ह न ब क स थ म श र त स व द ष ट नमक क स थ छ ड क उत स ह। यह मस ल सब ज य क त जस व , त ज बन द ग स व द, यह त र क अल व अन य सब ज य क स थ इस त म ल क य ज सकत ह । न ब क सब ज , च कन य ग र न श क स थ पर स प स त , य सफ द शर ब क ल ए एक स वत त र स न क क र प म और другим напиткам. Time: 1घ ट । कठ न ई: आस न भ ग: 8 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 6 मध यम त र
- 1/4 कल । ज त न क त ल
- 3 न ब क कस ह आ छ लक (लगभग 3 बड चम मच।) + 2 न ब क रस
सम न स मग र क स थ व य जन : त र , न ब उत त जकत
पक न क व ध त य र :
- त र क स र क क ट ल और उन ह 4 भ ग म ल ब ई म क ट ल । एक बह त बड resealable प ल स ट क क थ ल म रख (य न यम त आक र क द ब ग)। फ र ज त न क त ल ड ल 1 चम मच ज ड । नमक, 1 चम मच क ल म र च, 1 बड चम मच। एल। न ब क उत त जकत और न ब क रस। ब ग क स ल कर और अ दर सब क छ म ल ए , त र क म श रण क स थ कवर करन क ल ए। 15-20 क ल ए अलग स ट कर म नट।
- ग र ल क मध यम आ च पर गरम कर । त र क फ र ई कर , जब तक नरम न ह ज ए, तब तक उन ह फ र ई न कर , 12-15 म नट। त य र क ए ह ए त र क एक प ल ट पर रख ।
- एक कट ग ब र ड पर श ष न ब छ ल ड ल और 1 बड चम मच छ ड क । एल। नमक। नमक क स थ च क स ज स ट क क ट यह न ब नमक न कल । यद आवश यक ह त अध क नमक ज ड । तल ह आ त र क न ब नमक क स थ छ ड क ।