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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
198,7kcal
- रेटिंग
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विधि
पोर्क हैम के ओवन में घर पर पकाने का एक शानदार तरीका सुगंधित आलू के साथ। एक पूर्ण स्वादिष्ट व्यंजन सजा सकते हैं छुट्टी की मेज।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
198,7
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- लहसुन, तुलसी, कसा हुआ परमेसन, आधा पाइन नट्स एक ब्लेंडर में पीसें। जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा डालो, काली मिर्च, नमक और मिश्रण।
- ब्रेड से क्रस्ट को काट लें, या क्रम्ब या तो कद्दूकस या बारीक कर लें चाकू से काटें। 4 के लिए मक्खन में भूनें मिनट।
- ब्रेडक्रंब को आधा तैयार ड्रेसिंग के साथ डालें और इसे छोड़ दो।
- पोर्क में, कुछ गहरी कटौती करें और उन्हें भरें शेष सॉस और पाइन नट्स। सभी तरफ से ग्रीस सॉस। खाना पकाने की रस्सी के प्रत्येक टुकड़े को खींचो।
- ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें। पोर्क में शिफ्ट करें बेकिंग शीट, पन्नी के साथ कवर करें और 1.5 घंटे के लिए उबालने के लिए छोड़ दें। तो पन्नी निकालें और एक और आधे घंटे तक पपड़ी बनने तक सेंकना करें।
- आलू के कंद 6 भागों में कट जाते हैं। बेकिंग शीट पर रखें, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ बूंदा बांदी। बड़ा लहसुन काट लें और आलू को डाल दें। सभी को मेंहदी के पत्तों के साथ छिड़के। सुनहरा भूरा होने तक एक घंटे में ओवन में सेंकना।
- तैयार पोर्क को 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें, ठंडा करें, काट लें आलू के साथ टुकड़े और परोसें।
कीवर्ड:
- तुलसी
- साइड डिश
- बेक्ड सूअर का मांस
- पागल
- सुअर का मांस
- सब्जियों के साथ सूअर का मांस
- पोर्क हैम
- पनीर