स ध रण पक ह ए स ब क स व द ष ट पन र क म ठ ई म बदल द स टफ ग। ब क ग क ल ए, मजब त म ठ ई और खट ट क स म क चयन कर स ब ज आपक च ज क क क ल ए एक व श वसन य “कट र ” बन ज एग । स ब स म स क ब हर न क ल , उन ह क र म भरन क स थ भर क र म पन र और ओवन म स कन । म श रण क स थ त य र म ठ ई छ ड क पट ख , मक खन, और च न प र पर क तत व ह क ल स क च ज क क क क क। पक ह ए स ब क ऊपर क रम ल ड ल स स, अखर ट क स थ छ ड क और अद भ त आन द ल вкусом. Time: 1 hour.10 म नट कठ न ई: आस न। म त र : 8 भरव स ब। ब व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 8 मध यम ल ल ब क ड स ब, उद । ग ल
- 240 ज आर क 2 प क। क र म पन र क र म कमर त पम न
- 2/3 कल । + 2 बड चम मच। एल। च न
- 1 चम मच व न ल अर क
- 2 बड अ ड , कमर क त पम न पर प ट
- 0.5 बड चम मच। कट ह आ ग र हम पट ख (लगभग 5 अ क पट ख )
- 1/8 चम मच प स ह ई द लच न
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) प घल ह आ मक खन
- स व करन क ल ए ड ल स ड ल क क रम ल क र म
- 0.5 बड चम मच। म ट कट ह आ अखर ट, क ल ए ट प ग
सम न स मग र क स थ व य जन : स ब, क र म पन र, क र म ड ल स ड ल क , द लच न , अखर ट, स ट रज ल
पक न क व ध त य र :
- एक स ल क न स प ट ल क स थ मध यम आक र क कट र म , म श रण कर सज त य क र म पन र क र म, 2/3 बड चम मच। च न और व न ल । अ ड ज ड और अच छ तरह स म ल ए ।
- ओवन और प र ह ट क मध य स तर पर ग र ड स ट कर ओवन क 150 ° स ।
- प रत य क स ब क श र ष क 0.5 स ट म टर और एक चम मच क स थ ट र म कर एक तरब ज य एक चम मच क ल ए, म ल और लगभग 2/3 क पर म र जन कर स ब क ग द , द व र क 1 स म म ट छ ड कर। (ल गद क ट ल स ब बन न म उपय ग)।
- दह भरन क स थ प रत य क स ब भर , लगभग पह च क न र । ब क करन स पहल , यद आवश यक ह , त ड र प ग भरन क प छ ल स ब क सतह स ।
- 22 x 32 स म म पन व ल आक र म स ब क व यवस थ त कर । और तब तक स कन कर व नरम नह बन ग , ल क न व अभ भ अपन आक र क बन ए रख ग , 45 – 50 म नट। सर व करन स पहल प र तरह स ठ ड कर ।
- इस ब च, एक ख द य प र स सर म , ग र हम पट ख प स , द लच न और श ष 2 बड चम मच। एल। च न । मक खन ज ड और एक सम न स थ रत क ल ए प स ।
- श र ष पर, छ ट स व रत प ल ट म स ब क व यवस थ कर क रम ल क र म क स थ उद रत स छ ड क और पट ख क म श रण क स थ छ ड क , और कट ह आ अखर ट।