इस नुस्खा के अनुसार मांस पकाने के लिए, टेंडरलॉइन को एक मिश्रण के साथ पीस लें काजुन मसाले, फिर सूखे के साथ पनीर मिश्रण के साथ सामान टमाटर और पालक सेंकना, और फिर मांस को एक स्वाद देने के लिए स्मोक्ड मांस जल्दी से ग्रिल करें। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 30 मि। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1.4 किग्रा पोर्क टेंडरलॉइन
- 85-110 जीआर। काजुन मसाला मिक्स
- 1 बड़ा चम्मच। ताजा पालक के पत्ते
- 1/2 बड़ा चम्मच। धूप में सुखाया हुआ टमाटर
- 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ जैलपीनो पनीर जैक
- जैतून का तेल
समान सामग्री के साथ व्यंजन: सूअर का मांस, काजुन मसाला, धूप में सुखाया हुआ टमाटर, पालक, पनीर मोंटेरी जैक
पकाने की विधि तैयारी:
- 160 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन को पहले से गरम करें और जैतून के तेल के साथ टेंडरलॉइन डालें कजुन मसालों के साथ घोल लें। के लिए बेक करें 30-40 मिनट ओवन से मांस निकालें, पर एक अनुदैर्ध्य चीरा बनाएं टेंडरलॉइन की आधी चौड़ाई और इसे पालक की एक परत के साथ सामान, सूखे टमाटर और कसा हुआ जालपीनो जैक पनीर। भरवां को सैट करें 20-30 मिनट के लिए ग्रील्ड मांस। ताले के साथ और तुरंत काटें सेवा करते हैं।