य बर गर भ मध य व य जन क एक स खद स व द ज ड त ह स व द ष ट दह क चटन ग र क टज ट क स स। प र क त क दह क फ ट क स थ म ल ए , कस ह आ ककड और लहस न, टकस ल, नमक और क ल म र च और पर फ ल गय तल ह ए बन स क ट ल । ऊपर स कटल ट ड ल द बल टर क म स ज स थ रत क ल ए एकदम सह ह और चटन क वस स मग र ह । फ र त ज सल द ड ल , टम टर क म डल य और आन द ल । आपक प स अभ भ क फ ह स व द ष ट स स, इस एक अत र क त ड प क र प म पर स ज सकत ह च प स। एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 540, क ल वस 20 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 46 ग र म।, क र ब ह इड र ट 44 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
Time: 35 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 200 ज आर। 2% स द दह
- 1/3 कल । ट ट ह आ पन र (लगभग 60 ज आर।)
- 1 कस ह आ ककड
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ प द न
- 2 लहस न ल ग, कस ह आ
- 600 ज आर द बल क ह ई टर क
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 4 त ल बर गर र ल य आल र ल, आध और तल ह ई
- बर गर क अस बल क ल ए टम टर क हर सल द और स ल इस
- पर सन क ल ए आल क च प स
सम न स मग र व ल व य जन: दह , फ ट पन र, ख र , प द न , लहस न, क म बन य ह आ टर क , ह मबर गर बन स, सल द, टम टर, च प स
पक न क व ध त य र :
- एक छ ट कट र म , दह , फ ट , ककड , प द न , आध म ल ए लहस न, 1 बड चम मच। एल। प न , 0.5 चम मच नमक और थ ड जम न क ल क ल म र च। त य र ह न तक सर व कर ।
- मध यम आक र क कट र म , क म बन य ह आ म स, श ष लहस न, 1 घ ट म ल ए । एल। नमक और थ ड स प स ह ई क ल म र च। आक र च र कटल ट 1 स म म ट । मध यम गर म पर, बड गर म न न-स ट क प न। ज त न क त ल ज ड , फ र प न म प ट ज ड ल और जब तक व न ह तब तक भ न भ र और भ न नह , प रत य क पक ष पर 4-5 म नट। एक प ल ट पर रख ।
- बन स पर दह स स फ ल ए और स स डव च इकट ठ कर कटल ट, सल द और टम टर। आल क च प स क स थ पर स ।
