इस पारंपरिक दक्षिण अमेरिकी में पाउला की स्टफिंग के लिए स्टफिंग की जाती है डीन ओवन-सूखे सफेद ब्रेड, नमक पटाखे और का उपयोग करता है क्रीम बटरमिल्क के साथ मक्के की रोटी के टुकड़ों को पकाया जाता है, और पकवान को एक विशेष स्वाद और स्थिरता प्रदान करना। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 50 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
स्टफिंग के लिए स्टफिंग
- 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ अजवाइन
- 1 कटा हुआ बड़ा प्याज सिर
- 1 चम्मच ऋषि (वैकल्पिक)
- 1 बड़ा चम्मच। एल। पोल्ट्री मांस के लिए मसाला (वैकल्पिक)
- ताजा पिसी हुई काली मिर्च
- 1 चम्मच नमक
- 5 पीटा अंडे
- 7 बड़े चम्मच। चिकन शोरबा
- ओवन के 7 स्लाइस सूखे सफेद ब्रेड
- मकई की रोटी, नीचे नुस्खा देखें
- 1 पैक नमक पटाखे
- 8 बड़े चम्मच। एल। मक्खन
मकई की रोटी
- 1 बड़ा चम्मच। स्व-उगने वाला कॉर्नमील
- 1/2 बड़ा चम्मच। स्वयं उगने वाला गेहूँ का आटा
- 3/4 कला। खट्टा
- 2 अंडे
- 2 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल
समान सामग्री वाले व्यंजन: सफेद ब्रेड, कॉर्न ब्रेड, पटाखे, मुर्गी पालन, अंडे, प्रीमियम आटा, दही, अजवाइन, प्याज, ऋषि, टर्की
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 180 ° C तक गर्म करें। एक बड़े कटोरे में, मिलाएं टूटी हुई मकई की रोटी, सफेद रोटी और नमकीन पटाखे। मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, मलाई पिघला तेल। अजवाइन और प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें, लगभग 5-10 मिनट मकई मिश्रण पर सब्जी मिश्रण डालो। रोटी। शोरबा जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं, कोशिश करें, जोड़ें मुर्गी के मांस के लिए नमक और काली मिर्च, ऋषि और मसाला का स्वाद लेना। जोड़ना अंडे मारो और अच्छी तरह से मिलाएं। 2 बड़े चम्मच छोड़ दें। एल। इस स्लाइड के साथ ग्रेवी के लिए मिक्स। मिश्रण को घी के रूप में डालें और बेक करें, सॉस तैयार होने तक, लगभग 45 मिनट। टर्की के साथ परोसें साइड डिश के रूप में, खाना पकाने के बाद भरने को बाहर निकालना।
आटे की चोकर वाली आटे की रोटी
ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। सभी सामग्री और अच्छी तरह से मिलाएं हलचल। एक greased, उथले पकवान में आटा डालो पाक। लगभग 20-25 मिनट के लिए ओवन में रखें। बाहर निकलो ओवन और ठंडा होने दें। परोसने के लिए, मनचाहे वर्गों में काटें मक्खन के साथ आकार और परोसें। उपज: 6-8 सर्विंग्स